Reţete

Reţete

Cui nu-i plac papanaşii, acest desert ispititor şi delicios? Fă-le celor dragi o surpriză şi oferă-le o porţie sau mai multe de papanaşi cu iaurt.

Un alt simbol al voluptoasei bucătarii moldovensti, monologând cu aceeași dezinvoltură (și purtând mereu aceleași haine moi, largi și vesele) și pe prispa răzeșească, și în iatacurile boiernasesti, și în sufrageria (la-nceput) bonjurista și (mai apoi) gudeista (de la Good day) a intelighenției ieșene.

Complăcându-se în aroganța imperială a unei alte culturi, cea austro- bucovineană („terre des confins“ suspină ipocrit Paul Celan) iacobenele alivenci, cu tot aerul lor opărit (la propriu), nu se deosebesc radical (s-au muiat în lapte dulce-până și snobii bucătăriilor) de cele tutovene, doar că sunt (mult) mai bogate și mai rafinate (declinul invaziilor și al revolutiilor naște transfugi, artă cu tendință și delicii).

Iată o delicioasă mâncare cu carne de porc şi legume, pe care o poţi prepara în puţin peste o oră. Încearc-o şi tu!

Pagina 1 din 273

REPORTAJE

Ghidul bunelor maniere. Cum refuzăm (politicos) invitația de a mânca, atunci când suntem în vizită
Bună ziua om bine educat și cu alese însușiri. Zice o vorbă din bătrâni că.. baba călătoare n-are
Satul occidental care ne demostrează că
Că "și la noi se poate" este un adevăr de care, în adâncul sufletului, toți suntem convinși. Puțini dintre
Ghidul bunelor maniere. Cum ne comportăm în relația de cuplu. Ce trebuie să facă El?
Cine crede că un cod al bunelor maniere își găsește utilitatea numai după ce ai trecut pragul casei tale, după ce
Ghidul bunelor maniere. Cum ne îmbrăcăm în casă și în afara ei
 Azi vreau să vorbim despre îmbrăcămintea de casă, îmbrăcămintea de oraș, hainele de zi și cele de
Ghidul bunelor maniere. Reguli pe care și Moș Nicolae trebuie să le respecte, când merge în case cu bebeluși
Bună ziua om bine educat și cu alese însușiri. Ce ți-a adus Moș Nicolae noaptea asta? Ce-ai găsit
Satul abandonat din România şi incredibila sa poveste (VIDEO)
La o altitudine de 760 m, într-un loc cu totul special din Munţii Semenic câteva ziduri ale unor case
Ghidul bunelor maniere. A fi domn Vs. a fi Om
Bună ziua om bine educat și cu alese însușiri. Are românul nostru o vorbă care mie tare mult îmi
“Gura Satului”: Cancanuri săteşti perpelite pe frecvenţele Antena Satelor
Umblă vorba prin târg că, dacă intri în gura satului, nu te mai spală nici furtuna. Ei, nu? Au apărut
Trofeul Festivalului Internaţional de Folclor “Cântecele neamului”, obţinut de Marcela Ștefania Latiș
29 de tineri iubitori de folclor au urcat pe scena Festivalului Internaţional de Folclor “Cântecele
Ghidul bunelor maniere. Cum dăruim flori la aniversare, la spectacol, la spital, la înmormântare
Bună ziua om bine educat și cu alese însușiri. M-am întors astăzi la tine cu o floare în dinți... Nu,
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Poftiti la Balul gospodarilor!
De 12 ani, la Suceviţa, într-o Bucovină desprinsă parcă din poveste, are loc Balul gospodarilor, în ziua
Și oamenii mari sunt oameni: Despre Nicolae Iorga – omul
Există personalități menite a rămâne vii în cultura noastră prin contribuția lor. Istoricul Nicolae Iorga
Și oamenii mari sunt oameni: Iubire fără noroc
Există oameni al căror farmec îi face irezistibili. O astfel de atracție a completat și personalitatea
Și oamenii mari sunt oameni: Nichita Stănescu și
Poezia românească este de neconceput fără marii romantici: Nichita Stănescu și Nicolae Labiș. Nicolae Labis
Să fim mai buni, mai iubitori şi mai generoşi! „Muzică pentru viaţă” - o campanie marca Radio Reşiţa
Să fim mai buni şi mai generoşi! Sărbătorile de iarnă ne fac să fim mai atenţi la cei din jurul nostru care au nevoie
Robina Cornaciu, realizator Radio Antena Satelor, câștigătoare a premiului
Reprezentanţa Comisiei Europene în România a anunţat câştigătorii concursului Reporter şi Blogger
Și oamenii mari sunt oameni: Orgoliu...
Prăbușirea regimului comunist a adus în viața și conștiința publică personalități marcante ale societății și
Și oamenii mari sunt oameni: Despre vize și sport
Sunt puțini iubitori ai sportului care să nu fi auzit, măcar în reacăt, de Iolanda Balaș. Născută în 1936,
Tineri de care suntem mândri! Bistriţean, campion mondial la 26 de ani!
Tânărul bistriţean Vali Bodea, din comuna Rodna, a devenit pe 11 noiembrie 2016, la Andria, Italia, campion
Tineri de care suntem mândri!
O bistriţeancă de doar 21 de ani, din comuna Lunca Ilvei, va deveni Cetăţean de Onoare al judeţului Bistriţa - Năsăud,
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Locuri din România încărcate de mister.
Lumea în care trăim ascunde multe locuri și fenomene misterioase, cu taine încă nedescifrate de către
Voiaj în Balkania cea gustoasă
Fără de sfârșit sunt drumurile Balcanilor, în poveste! Și neasemuite sunt personajele care călătoresc pe
Biserica de sub ape, un edificiu ce poartă amprenta jertfelor comuniste (Video)
Un sat din Transilvania, situat în Munții Gilău, la altitudinea de peste 1000 m, păstrează ruinele unui edificiu
Cutume populare de Vovidenie. Restricții și dezlegări de sărbătoarea Intrării Maicii Domnului în Biserică
La implinirea varstei de 3 ani, Fecioara Maria este dusa la Templu si incredintata preotilor. Timp de 12 ani a studiat
VIDEO. Crucea Caraiman - monumentul istoric impunător de pe culmile Carpaților
Valea Prahovei nu ar avea farmecul care a consacrat-o fără crucea Caraiman, un reper binecunoscut al zonei, care
A prevăzut Nostradamus victoria lui Trump?
La întrebarea asta, fanii președintelui (deja) ales al Statelor Unite vor răspunde în cor: Da! Totul a fost
Adevărul despre construcţia chiliei părintelui Arsenie Boca de la Sâmbăta de Sus
Aflată într-un loc aproape inaccesibil, săpată în munții Făgăraş pe marginea unei stânci la o
Oraşul subteran de sub Sarmisegetusa – comoara ascunsă a dacilor
Un studiu arheologic complex, realizat cu aparate speciale de detectare a zidurilor şi a obiectelor îngropate a
FOTO: Sulina, dulce Sulină...
Unul din motivele pentru care iubesc munca la Antena Satelor este că am avut de-a lungul timpului și sper să am
FOTO: Radio Antena Satelor la Comana, în satul unde istoria a prins aripi
La 555 de ani de la atestarea documentară, așezarea dintre mlaștini și păduri renaște cu fiecare vizitator care sosește
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Semnele cerului pe ii şi pe poale
Cândva, portul popular făcea parte din viaţa de zi cu zi a românilor, iar gospodinele se întreceau
Bucureştii
Conu Victor Eftimiu îşi purta cu multă distincţie şi bonomie trupeşa-făptură. Obişnuia a spune despre sine:
Picatura de cultura. Avram Iancu, liderul Apusenilor
Avram Iancu, "Craisorul muntilor" a militat pentru apararea drepturilor sociale si nationale ale romanilor si
Mica evadare
În zilele lipsite de glorie de sub Mihail Sturza, în anul 1848, fierbea sângele în venele
Sistemul penitenciar din România, la 1911
Cu mai mult de o suta de ani in urma, situatia sistemului penitenciar romanesc devenise subiect de presa la ordinea
Hofball, mare bal, marele vals
Adevăratele baluri vieneze au fost şi vor rămâne doar cele ticluite cu meşteşug, îndemânare şi
Domnul Cocea de vorbă cu Pantelimon. JURNALISTUL ȘI TÂLHARUL
Reportajele pitoresti pe care N.D. Cocea le scrie (despre intalnirea cu Pantelimon, dar si cu mama acestuia, despre
Tangoul, dansul „diavolilor roșii”, proscris la Vatican
Motto: „Va fi greu ca Tango să fie combătut, căci are prea multe... defecte. Puterea lui constă tocmai în
Cum s-a întâlnit tâlharul Pantelimon cu jurnalistul N.D. Cocea şi prinţul Aristide Caradja
Nu era nici Andrii Popa, nici vestitul haiduc Sapte-Cai, nici Robin Hood si nici Zigomar, eroul celebru al lumii de
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Fraţii Petreuş au purtat în suflet satul natal, Glod, indiferent de locul în care au poposit
Născuţi pe meleaguri maramureşene, fraţii Ştefan şi Ion Petreuş au îndrăgit muzica din anii nevârstniciei.
Au trecut 7 ani de la dispariţia Valeriei Peter Predescu
Valeria Peter Predescu s-a născut în octombrie 1947, la Telciu, judeţul Bistriţa-Năsăud. A debutat în 1971,
Sofia Vicoveanca a primit în dar un timbru vocal inconfundabil după ce a devenit mamă
Sofia Vicoveanca s-a născut la 23 septembrie 1941 în comuna Toporăuți, în inima Bucovinei. A avut o
Maria Ciobanu încânta musafirii părinţilor în copilărie
S-a născut pe plaiuri vâlcene şi este îndrăgită de românii din toate colţurile lumii. Maria Ciobanu
Gheorghe Zamfir şi Dumitru Fărcaş, “duel” pentru premiul I în perioada studenţiei
În perioada studenţiei, între Gheorghe Zamfir şi Dumitru Fărcaş exista o mare concurenţă chiar dacă
Lioara, însurăţirea fetelor de pe Valea Crişului Negru
Cine n-a auzit şi n-a îndrăgit minunatul cântec “Lioară, Lioară” interpretat de Florica Bradu?
Elena Roizen, vocea care ne-a adus Dobrogea aproape
Elena Roizen s-a născut la 1 februarie 1945 la Ovidiu, judeţul Constanţa şi a debutat în 1965 la Radiodifuziunea
Daciana Ungureanu aşază simbolistica tradiţională pe vase din lut
Poposesc, deseori, la Novaci – Pociovaliştea – într-un univers tainic, într-o lume conturată cu
Biserica din Dretea, o bijuterie a meşterilor ţărani de odinioară, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
Din vechime, meşterii lemnari au creat cu un rafinament aparte biserici din lemn. În jurul bisericilor s-au
Daniela Condurache a visat de mică să devină artistă
Interpreta Daniela Condurache s-a născut la 23 mai 1962 în localitatea Stănceşti, judeţul Botoşani. A avut o
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

ULTIMELE ŞTIRI

Traseul morilor de altădată - un nou traseu de vizitare în cartierul Schei

Braşovenii şi turiştii pot merge pe Traseul morilor de altădată din Schei, un ...

Pompierul botoşănean Iulian Rotariu, desemnat “Maratonistul anului 2016”

Pompierul botoşănean Iulian Rotariu, care a alergat 500 de kilometri în ...

Cinci cazuri de trichineloză la porci mistreţi depistate în judeţul Gorj

Cinci cazuri de trichineloză la porci mistreţi de pe mai multe fonduri de ...

Numărul incendiilor de la începutul anului a crescut cu peste 30%

Pompierii militari au intervenit în peste 9.500 de situaţii de urgenţă ...

Noi recorduri de audienţă la Radio România!

În cel de-al treilea val de măsurare a audienţelor radio, valul de toamnă ...

Pacienţii vor avea acces mai rapid și mai simplu la medicamente gratuite și compensate

Persoanele care suferă de afecțiuni grave precum cele oncologice, ...

Un primar din Argeş oferă bani noilor născuţi

Scăderea numărului de locuitori în România îndeamnă ...

Se pot depune cererile pentru decontarea motorinei folosită în agricultură

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură informează potenţialii ...

Tel Verde pentru salvarea animalelor sălbatice

Asociaţia pentru Protecţia Păsărilor şi a Naturii "Grupul Milvus" care se ocupă ...

Peste 1.000 de locuri de muncă vor fi create în Comăneşti

Peste o mie de locuri de muncă vor fi disponibile în curând ...

Ziua Culturii Naţionale la Centrul Cultural Media Radio România

Centrul Cultural Media Radio România sărbătoreşte Ziua Culturii ...

Concert aniversar la Sala Radio, de Ziua Culturii Naţionale

Cu prilejul Zilei Culturii Naţionale şi ca parte a evenimentelor de celebrare, ...

Antena Satelor se aude, de astăzi, la COMĂNEȘTI pe 89,00 FM

Începând cu ora 12:00, a devenit funcțională FRECVENȚA radio ...

„Dor de Eminescu” la Muzeul Naţional al Satului

De Ziua Culturii Naţionale, Muzeul Naţional al Satului „Dimitrie ...

Cod galben de ninsori, viscol şi polei, de vineri dimineaţă până sâmbătă

ANM a emis o avertizare cod galben de ninsori, precipitaţii mixte moderate ...

REŢETE DE SUFLET

Nunțile miezului de vară și-o rețetă neobișnuită, de purcel împănat cu boabe de strugure
Exista un moment cu totul special in vara cand nuntile intra intr-o rotire fara sfarsit. Fara sfarsit am spus? Nu, nu
Rețeta de suflet. Firul de indrușaim
Plimbare leneşă pe străzile pieptişe ale Chorei. Peste capetele de ţiglă roşie ale caselor îndesate unele
Rețeta de suflet. Un gând de Înălțare
Pe-acasa pe la noi, in Moldova bunicilor, ziua de Ispas trecea cu oua rosii, cu ceapa si usturoi verde, cu o pulpa de
Rețeta de suflet. Plăcinte coapte în „ler”
În ler – cuptorul tradiţional al moţilor – se fac «şi pânea, şi prăjiturile, şi
Rețeta de suflet. De la „crudivorism” la „raw vegan”
Cine îşi imaginează că dieta vegană fără foc (raw vegan) este o invenţie – şi o cucerire - a timpului pe
Rețeta de suflet. Poveste de la conac
S-a intamplat sa gasesc intr-o zi, in galantarele unui supermarket, potarnichi. Pasaruici mari abia cat pumnul unui
Rețeta de suflet. Marea bucătărie uitată a Ardealului
Gastronomia Ardealului a fost, în istorie, unul dintre marile câştiguri ale artei culinare. Ceea ce avem de
In Evul Mediu, primele reţetare care apar sunt in strănsă relaţie cu cărţile de medicină. In "Antidotarium Mesuae"
Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte
Rețeta de suflet. O ciorbă și legenda ei
Creatorii de rețete (tradiționale!), ca și creatorii de folclor, nu sunt numai apanajul unui timp care a trecut. Un
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Rețeta zilei de miercuri. Tocana vegetariană a lui Bacalbașa
In introducerea la celebra sa carte de bucate "Dictatura gastronomică", jurnalistul, memorialistul şi scriitorul
Rețeta zilei de marți. Puiul dietetic
"Fara indoiala, dintre toate legumele de pe lume, cel mai bun e... puiul. Si n-ai nevoie de nimica sa faci din el cea
Rețeta zilei de vineri. Pâinea de Bobotează
Boboteaza este ultimul eveniment important care incheie Sarbatorile de iarna. Pentru crestinii ortodocsi, Botezul
Rețeta zilei de sâmbătă. Pilaf cu carne de porc
Luna ianuarie reprezinta pentru gospodari miezul iernii, atunci cand pericolele stau la panda. Daca la 6 ianuarie, de
Rețeta zilei de duminică. Tocană de vițel
Ca sa ajungi la Simon, in tinutul Branului, trebuie sa alegi drumul care trece pe langa Campulung Muscel. Si asta
Rețeta zilei de luni. Friptură de urs
Nu mi-as fi inchipuit s-o intalnesc pe Artemisa chiar la Poarta Apusenilor, pe Valea Vanturetului, langa localitatea
Rețeta zilei de luni. „Cotlete” din zarzavat
Rascolind prin rafturile de carte veche culinara, am dat peste volumasul unei jurnaliste “de gastro” din
Rețeta zilei de duminică. Crap în solzii lui
Nu avem pretentia de a intocmi o biobibliografie exhaustiva a lui Constantin Bacalbasa, cel care ne-a lasat cea mai
Rețeta zilei de sâmbătă. Crap la cuptor, rețeta lui Radu Odobescu
Rasfoiesc, cu placerea de a descoperi gustul altei epoci, paginile unei carti de Constantin Bacalbasa. Tiparita inainte
Rețeta zilei de vineri. Friptură de purcel cu sos de bere
Apropierea Ignatului - ziua in care, dupa obicei si ritual, in satele romanesti vor fi sacrificati godaceii, starneste
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

TRADIŢII

Noul Pavilion Muzeal Multicultural de la Muzeul Astra din Sibiu
La sfârșitul lunii noiembrie s-a finalizat componenta proiectului Patrimoniu Deschis care prevede construcția
Povestea lăzilor săseşti din Transilvania ajunge în capitala ţării
Fiind gândită de la început ca o expoziţie itinerantăPovestea lăzilor săseşti din Transilvania
”Lada cu zestre. Nunta în tradiţia şi cultura din Nordul Rusiei”
Expoziţia ”Lada cu zestre. Nunta în tradiţia şi cultura din Nordul Rusiei” se va deschide joi,
Sărbătoarea Zaibărului şi a Prazului”, în municipiul Băileşti
Primăria Municipiului Băileşti, Consiliul Local Băileşti şi Casa de Cultură „Amza Pellea” organizează, pe
Global Mindscape, în parteneriat cu Muzeul Municipiului Bucureşti, Complexul Naţional Muzeal ASTRA Sibiu şi
Cea de-a şasea ediţie a Divan  Film Festival a ajuns la final
Duminică, 30 august, s-a încheiat cea de-a șasea ediție a DivanuluiDegustătorilor de Film și Artă Culinară,
Festivalul ,,Tarafuri şi Fanfare
Primăria Municipiului Craiova şi Asociaţia Mişcarea de Rezistenţă organizează astăzi, cea de-a X-a ediţie a
Târgul Comunităţilor Rurale, editia a III-a
O zonă pe care multă lume încă nu o cunoaşte, va fi ,,expusă” în acest sfârşit de
Festivalul Tarafuri şi Fanfare, ediţia a X-a
Complexul Naţional Muzeal ASTRA Sibiu, Asociaţia Mişcarea de Rezistenţă şi Asociaţia Culturală GRIGORE LEŞE
Festivalul Naţional al Tradiţiilor Populare
Unicul festival din ţară ce reuneşte tradiţii, arte şi realităţi culturale din ţară şi din străinătate, se
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
”Face umbră pământului degeaba„
Zicem, câteodată, fiind excesiv de critici la adresa cuiva ce ni se pare că pierde mult timp nefăcând nimic
”Leneșul mai mult aleargă”
Cum o fi asta?! După ce că leneșul este leneș, cum să alerge așa de mult încât să i se ducă buhul de
”Hoțul cu un păcat, păgubașul cu mai multe”
Mda! Am citit odată că un asemenea proverb trebuie să-l fi inventat un mare hoț ce s-a pomenit vorbind pentru a se
”Năravul din fire, n-are lecuire”
Da, un viciu persistent în viața noastră ar putea însemna o nărăvire la obiceiuri nu tocmai ortodoxe sau
Nu râvni la bunul altuia
Practic, proverbul acesta, derivă din cea de-a zecea poruncă sfântă și care te îndeamnă... ” Sa nu
”Mi-am răcit gura de pomană”
Sau, ți-ai răcit gura degeaba, sau și-a răcit gura de pomană, iată vorbe rostite de cei ce vor constata de-alungul
”Când ne-o fi mai rău să ne fie ca acum”
Nu cunosc vreo vorbă care să mă intrige mai mult ca aceasta! Păi, cum să pot să o accept, așa cum vine ea din
”Când omul cade, îi piere și umbra”
Rostesc vorba aceasta și îmi vine brusc să mă uit în spate, sau în lateral; de mult nu mai știu dacă
”Rău cu rău dar mai rău fără rău”
Păi, da, este un lucru dovedit că trăind lângă un om rău, mult timp, când acesta dispare, toate
”Vecinul de lângă casă niciodată nu te lasă”
Iată un proverb care te face să zâmbești, de cum îl rostești, mai ales dacă ești de pe la țară! Cei care
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Tradiții de Bobotează
Boboteaza are, pe lângă înţelesurile creştine, trăsături de mare sărbătoare populară. În ziua
Ce tradiții mai păstrează românii de Anul Nou?
Tradițiile străvechi de Anul Nou continuă să fie păstrate cu sfințenie în satele românești, in ciuda
Crăciunul în tradiția românească
Cântarea cântecelor de stea este o parte foarte importantă din festivitățile Crăciunului românesc.
Tradiții de Ignat
În fiecare an, pe 20 decembrie, în România se sărbătorește Ignatul, ziua în care este permisă o
TRADIȚII și OBICEIURI de Sfântul Nicolae! Ce să nu dăruiești niciodată celor dragi în această zi
TRADITII si OBICEIURI de Sfantul Nicolae 2016. Ziua de 6 Decembrie este un prilej de bucurie, mai ales pentru copii.
Sfântul Andrei, apărătorul de lupi
În tradiţia populară, Sf. Ap. Andrei este numit şi cap de iarnă, în sensul că odată cu prăznuirea sa din
Lăsata Secului 2016: Ce nu ai voie să faci azi! E păcat mare!
Postul Craciunului este primul post din anul bisericesc si ultimul din anul calendaristic. Cu o zi inainte de intrarea
Sânmedru, patronul păstorilor și începutul iernii
În fiecare an, pe 26 octombrie, întreaga creștinătate îl sărbătorește pe Sfântul Dimitrie,
Culesul viilor,  bucuria toamnei
Luna septembrie umple podgoriile de larmă şi voie bună. Se lucrează la capacitate maximă. Este vremea culesului, e timp
Sânzienele, sărbătoarea iubirii și a belșugului
În ziua de 24 iunie, este celebrată sărbătoarea Nașterii Sfântului Ioan Botezătorul, sărbătoare cunoscută
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Ceramica de Horezu, marcă identitară a românilor
Un meşteşug tradiţional unic, practicat atât de bărbaţi, cât şi de femeile din partea de nord a judeţului
Moara de apă din Topleţ macină porumb la Muzeul ASTRA
În luna iunie a anului trecut, două mori din patrimoniul Muzeului ASTRA, una de apă şi alta pe tracţiune
Micii mari meşteşugari din nou la Sibiu!
În perioada 29 iulie - 2 august 2015, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului găzduieşte cea de aXX-a
Semne în lemn de Maramureș
Cadre pentru ușă, poartă, fereastră. Mii de troițe din lemn. Mult lemn. Pentru o viață și pentru mai multe vieți.
„Stuful românesc e beton”... pentru constructorii de case din Europa
Delta Dunării este cea mai mare rezervație naturală din Europa. In anul 1991 a dobândit recunoașterea
Mobilă pentru totdeauna
Meșterii satului de odinioară creau obiectele necesare gospodăriilor sătești. Fiecare obiect poartă denumiri arhaice de
Civilizaţia rurală a lemnului
Lazile de zestre, dulapurile, blidarele, culmile de pat etc., aceste obiecte pline de farmec si mister, realizate de
Ţesutul, artă şi meşteşug
Fragmente de tesaturi au fost descoperite datand inca din epoca bronzului pe teritoriul tarii noastre, mai precis
Să învârtim iar roata olarului
Olaritul reprezinta o indeletnicire pe care noi romanii o mostenim din adancul timpurilor, de la indepartatii nostri
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9

CALENDARUL TRADIŢIILOR POPULARE

Cum măsurau sătenii timpul
Măsurarea timpului pentru țăranul de odinioară nu se facea exact și precis ca astăzi. ”Timpul Țăranului este mai puțin
Momentele zilei
Înainte de răsăritul soarelui Ȋn popor se spune că trebuie să te scoli înaintea soarelui, căci e păcat să răsară
«
»
  • 1
  • 2
Iarna
Tradiţii:   Iarna se numeşte tot răstimpul cât ţine omăt. Ea se începe la Sf. Nicolae şi durează până la
Toamna
Tradiţii:   Toamna se începe de la Sf. Maria Mică şi durează până la Sf. Nicolae, 6 decembrie. Când tună
Vara
Tradiţii:   Vara începe cu Sf. Onofrei şi durează până la Sf. Maria Mică, 8 septembrie. Miezul verii sau
Primăvara
Tradiţii:   Primăvara se începe, după unii, cu prima lune din martie, după alţii când se sfârşesc zilele
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Aprilie
Solomon a făcut ca luna lui april e jumătate cald şi numai jumătate frig, ca să poată oamenii samana pământul, să se
Martie
Mart e cea mai nesănătoasă lună; mart se numără din ziua de Sf. Toader şi ţine mai tot postul. În ziua ceea
Februarie
Poporul zice că luna lui februarie este: ferică şi desferică. Poate că unde în luna lui februarie începe a
Ianuarie
Începeţi să deregeţi gardurile, cercetaţi des prin pivniţă poamele, zarzavaturile; aerisaţi pe la amiazi
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Curiozităţi

Papanaşi cu iaurt și dulceață
Cui nu-i plac papanaşii, acest desert ispititor şi delicios? Fă-le celor dragi o surpriză şi oferă-le o porţie sau mai
Pui cu smântână (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Un alt simbol al voluptoasei bucătarii moldovensti, monologând cu aceeași dezinvoltură (și purtând mereu
Alivenci de iacobeni (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Complăcându-se în aroganța imperială a unei alte culturi, cea austro- bucovineană („terre des
Cea mai bună mâncare de porc cu cartofi
Iată o delicioasă mâncare cu carne de porc şi legume, pe care o poţi prepara în puţin peste o oră.
Clătite pufoase cu iaurt și unt
Sunt nelipsite de la mic-dejunurile din America, însă sunt atât de simplu de preparat că le poți face chiar
Tasche (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Certificatul de naștere a micului buzunărel din Giarmata, făcut din aluat de tăieței, e scris cu un amestec de gotice
Crumpi pe plec (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Un fel de bunicuță, cam obeză, a budincilor, nu uitați de murături, de-un vin mai acătării, sec ar fi prea puțin,
Curry de pui și roșii în stil indian
Rețeta de curry de pui și roșii în stil indian este o mâncare inspirată din bucătăria indiană, după cum
Prăjitură
Prajitura cu crema de cafea este o reteta delicioasa de "ceva dulce", pe care merita sa o testezi impreuna cu toata
Mâncare de fasole cu ceapă călită
Preparatele cu fasole uscată sunt binevenite în zilele geroase de iarnă. Fie că alegi să adaugi carne în
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Carte împrumutată de la bibliotecă, restituita după 100 de ani!
Mai bine mai târziu decât niciodată! Webb Johnson, un american din San Francisco a restituit o carte
Floarea anului 2017 este macul de câmp
Macul de câmp (Papaver rhoeas), numit şi mac sălbatic, a fost ales Floarea anului 2017 de Fundaţia Loki Schmidt
O femeie luptă ca părinții să-și poată bate copii fără să fie sancționați de lege
Într-o lume în care oamenii luptă să înlăture violența, o femeie propune adoptarea unui proiect de
Profeția pictată a părintelui Arsenie Boca:
Biserica din Draganescu. Pe pojghita varului de fresca din pronaosul bisericii din Draganescu, pe care Arsenie Boca a
VIDEO: Clădire plutitoare pentru Parlamentul Marii Britanii
Pe durata lucrărilor de reparații a Palatului Westminster, parlamentarii britanici au fost invitați să se mute
Cercetătorii au stabilit cât durează COPILĂRIA la bărbați!
Un grup de oameni de știință a stabilit vârsta la care bărbații își iau adio definitiv de la copilărie,
O femeie a scormonit prin gunoaie pentru a-şi găsi biletul câştigător la loterie
Joanne Johnson din Liverpool a fost șocată când a descoperit că biletul de loterie în valoare de 3 lire
VIDEO: O cioară a furat paşaportul unui cetăţean estonian chiar la punctul de graniţa
O cioară a furat paşaportul unei cetăţean estonian în timp ce se afla la punctul de trecere a graniţei cu Rusia.
Secretele japonezilor: de ce trăiesc până la 100 de ani!
Secretele celor mai sanatosi oameni de pe Glob stau in dieta, dar si in miscare facuta zilnic. 1. Dieta cu soia,
Profeția teribilă din Vechiul Testament:
"Iata, Damascul este scos din numarul cetatilor si a ramas o gramada de ruine". Acesta este pasajul profetic din Cartea
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Lacul celor 1000 de insule – un loc transformat de oameni și metamorfozat de natură (VIDEO)
Lacul Qiandao din provincia Zhejiang, China este un loc unic în lume, care atrage atenția și privirile datorită
Un fruct fosilizat, vechi de peste 50 de milioane de ani, a fost descoperit în Americii de Sud
În America de Sud a fost descoperit un fruct exotic fosilizat, datând de mai bine de 50 de milioane de ani.
Pământenii vor putea vedea în anul 2022 naşterea unei noi stele
În anul 2022, locuitorii Pământului vor putea vedea cu ochiul liber naşterea pe cer a unei noi stele. Acest
Fenomenele enigmatice ale naturii. Lacul roz din Australia (VIDEO)
Una dintre minunăţiile naturii este lacul Hillier din Australia. Aura misterioasă a lacului este dată de apa acestuia,
În ce direcție curge RÂUL DE FOC din adâncul Pământului?
Situat la o adâncime de 3000 de kilometri, râul de metal incandescent are o lărgime de 420 de kilometri,
Fenomenele enigmatice ale naturii. Locul unde se întâlnesc două oceane, fără a se contopi (VIDEO)
Natura ne suprinde cu fenomene pe care, de cele mai multe ori nici știința nu le poate explica. Fenomenul confluenței
Video. Cel mai mare aisberg din istorie se rupe de Antarctica. Efectele sunt devastatoare!
Efectele nedorite ale încălzirii globale au făcut ca temperaturile din Antarctica să crească în ultimii 100
Câtă apă acumulează toate LACURILE din lume?
Pentru prima dată, oamenii de știință au calculat volumul de apă acumulat în toate lacurile din lume, care s-a
Planta controversată, care tratează zeci de boli ale omenirii
Mulți dintre noi asociem această plantă cu Cannabis indica, drogul periculos cauzator de moarte, de aceea evităm să o
Evoluție DRAMATICĂ a climei până în 2050
Topirea zonelor de îngheț veșnic ar putea accelera schimbările climatice, provocate de activitatea omului. Solul
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Vaci mari cât elefanţii ar putea hoinări, în curând, prin Europa!
Aproape la fel de înalte ca elefanţii, bourii au păscut timp de 250.000 de ani, până la dispariția lor,
VIDEO: Dumnezeu există! Un om de știință a găsit dovada
Unul dintre cei mai respectați oameni de știință japonezi pretinde că a găsit dovada că Dumnezeu există.
VIDEO: MISTERIOSUL OZN care a survolat Chile!
Comitetul chilian pentru studierea fenomenelor anormale din atmosferă (CEFAA) a dat publicității raportul privind
Oamenii sunt alcătuiţi din
Un nou studiu ştiinţific bazat pe analiză a peste 150.000 de stele arată că planetă noastră, oamenii şi tot ce ne
Deochiul – privirea toxică care ne seacă de energie. Mit sau realitate?
Vi s-a întâmplat să plecati sănătoși și voioși la drum și să vă întoarceți sleiți de putere, amețiți
Teorie uimitoare legată de cancer. Are legătură cu mumiile egiptene
Un studiu realizat pe mumiile egiptene, care au examinat fosilele, dar și documentele vremii respective, au descoperit
În nucleul Pământului a fost descoperit un nou element
Oamenii de știință japonezi cred că au identificat „elementul lipsă” din nucleul Pământului. Oamenii
Astronomii au localizat cu precizie unde radio provenind de la o galaxie îndepărtată
Pentru prima dată, astronomii au reuşit să localizeze cu precizie sursa unor unde radio ultrascurte care ar proveni din
Ce au mai găsit UFOLOGII pe Marte? Este spectaculos!
În fotografiile NASA realizate de sonda Curiosity, ufologii au descoperit ceva care amintește de o navă
VIDEO: Uimitor! Noi teorii privind Triunghiul Bermudelor
Oceanografii au descoperit două piramide de cristal în centrul Triunghiului Bermudelor, la o adâncime de
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10