Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sărbătoarea dedicată Bostanului, în acest week-end, la Poşta Câlnău

Dolofan, rotund, alungit sau putin turtit, de un portocaliu care da un plus de culoare toamnei, dovleacul este o vedeta in felul sau printre legumele tarzii. Incepand din luna septembrie, aroma dovleacului copt si a semintelor sale proaspete, prajite si sarate ne insoteste pana in prag de iarna.

18 Septembrie 2017, 15:00

Cunoscut si sub denumirea populara de bostan sau cucurbăta, gospodarii si fermierii din judetul Buzau fac anual dovada locului de cinste pe care il atribuie dovleacului prin organizarea unui festival dedicat acestuia.

Aflat deja la a treia editie, Poşta Câlnău gazduieste si in acest an, in perioada 15-17 septembrie sarbatoarea 'Zilele Dovleacului', la care participanţii vor putea degusta mai multe produse - prăjituri, plăcinte, dulceţuri aromate realizate din dovleac.

'Localnicii cultivă bostanii în cantităţi mari, într-o multitudine de soiuri. La Poşta Câlnău va avea loc timp de trei zile un festival etno-gastronomic, iar pasionaţii de gastronomie vor fi invitaţi să deguste bunătăţi din bostan preparate după reţete locale', a afirmat Sorin Munteanu, primarul localităţii Poşta Câlnău.

Potrivit sursei citate, pe lângă preparate delicioase din dovleac, oaspeţii se pot înfrupta cu produse tradiţionale româneşti, pastramă de oaie, cârnaţi de Pleşcoi, babic, cârnaţi de casă, bulz de mămăligă, sarmale în dovleac cât şi must proaspăt.

În fruntea mesei vor sta preparatele eco din dovleac, prăjiturile, plăcintele, gemurile şi dulceţurile aromate.

O viață în lupta cu boala. Povestea omului care a trăit într-un 'plămân de fier' până la vârsta de 78 de ani
Mozaic 13 Martie 2024, 19:32

O viață în lupta cu boala. Povestea omului care a trăit într-un 'plămân de fier' până la vârsta de 78 de ani

Poliomielita, o boală virală care poate provoca paralizie permanentă, a fost o amenințare majoră pentru sănătatea globală...

O viață în lupta cu boala. Povestea omului care a trăit într-un 'plămân de fier' până la vârsta de 78 de ani
Inovație în alimentație. Universitatea 'Dunărea de Jos' brevetează pâinea cu gust și proprietăți de carne
Mozaic 12 Martie 2024, 16:29

Inovație în alimentație. Universitatea 'Dunărea de Jos' brevetează pâinea cu gust și proprietăți de carne

Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci (OSIM) a acordat Universităţii 'Dunărea de Jos' din Galaţi brevet de invenţie pentru...

Inovație în alimentație. Universitatea 'Dunărea de Jos' brevetează pâinea cu gust și proprietăți de carne
Echipaj în visare - Pilot și copilot suspendați după ce au adormit concomitent în timpul unui zbor
Mozaic 11 Martie 2024, 15:55

Echipaj în visare - Pilot și copilot suspendați după ce au adormit concomitent în timpul unui zbor

Compania indoneziană Batik Air a suspendat doi piloţi care au adormit în timpul unui zbor pe o rută internă, în luna...

Echipaj în visare - Pilot și copilot suspendați după ce au adormit concomitent în timpul unui zbor
Porci modificaţi genetic, pentru a răspunde la penuria de donatori de organe
Mozaic 13 Februarie 2024, 15:46

Porci modificaţi genetic, pentru a răspunde la penuria de donatori de organe

Oamenii de ştiinţă de la compania PorMedTecTokyo aparţinând Universităţii Meiji din Tokyo au creat pentru prima dată în...

Porci modificaţi genetic, pentru a răspunde la penuria de donatori de organe
Un ou din antichitate, descoperit în Anglia, conţine încă lichid
Mozaic 13 Februarie 2024, 10:23

Un ou din antichitate, descoperit în Anglia, conţine încă lichid

Un ou din perioada romană, descoperit cu câţiva ani în urmă în oraşul Aylesbury din centrul Angliei, conţinea încă lichid,...

Un ou din antichitate, descoperit în Anglia, conţine încă lichid
Radioul şi Turnul Eiffel
Mozaic 08 Februarie 2024, 10:02

Radioul şi Turnul Eiffel

Radioul şi Turnul Eiffel

Radioul şi Turnul Eiffel
Experţii Bitdefender au descoperit noi înşelătorii care clonează conturi oficiale YouTube
Mozaic 27 Ianuarie 2024, 13:06

Experţii Bitdefender au descoperit noi înşelătorii care clonează conturi oficiale YouTube

Specialiştii în securitate informatică ai Bitdefender au observat o intensificare a atacurilor de tip 'stream-jacking'...

Experţii Bitdefender au descoperit noi înşelătorii care clonează conturi oficiale YouTube
Meta, compania-mamă a Facebook, le va permite utilizatorilor din UE să deconecteze conturile între ele
Mozaic 24 Ianuarie 2024, 14:17

Meta, compania-mamă a Facebook, le va permite utilizatorilor din UE să deconecteze conturile între ele

Gigantul tehnologic Meta, cu sediul în SUA, a anunţat luni că utilizatorii din Uniunea Europeană vor putea în curând să-şi...

Meta, compania-mamă a Facebook, le va permite utilizatorilor din UE să deconecteze conturile între ele