La începutul Evului Mediu, cele trei legume esențiale, baza alimentației oricărui european, erau dovleacul, varza și ceapa. Cruciații aveau să aducă pe continent, la întoarcerea lor din bătălii, o altă legumă care a fost îndrăgită imediat pentru că putea fi păstrată tot timpul anului: morcovul.

Înainte de 1989, această plantă era cultivată cu succes în ţara noastră. În prezent însă, planta "cu două feţe", cum i se mai spune, nu mai este cultivată aproape deloc.

România ocupă al doilea loc în Uniunea Europeană la suprafața cultivată cu meri iar la producția de fructe a fost, anul trecut, pe locul șapte – arată statisticile europene.