Cu un activ de peste 45 de specii, cresonul, cunoscut şi sub denumirea populară de "iarbă de piper" reprezintă o plantă verde şi aromatică cu aspect de germeni, ale cărui atribute ce o particularizează sunt uleiurile picante din frunze şi conţinutul impresionant de vitamina C.

Este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri ca o plantă tămăduitoare, cu puternice efecte vasodilatatoare, antispastice, analgezice, antibacteriene, regenerante, cicatrizante şi antitumorală.

Proprietatile benefice ale sfeclei de culoare rosie sunt cunoscute inca din antichitate. Paracelsus a fost omul care a utilizat-o in pastile pentru diferite boli.

Obtinut din planta Rosa damascena considerata cea mai aromata specie de trandafiri si cu cel mai mare continut de ulei, contine compusi aromatici ai florii si astfel se poate obtine un ulei esential pur de cea mai buna calitate cu multiple proprietati.

Le folosim la prepararea ţuicii sau la acrirea ciorbelor, însă le ignorăm atunci când este vorba să le consumăm în stare crudă.

Originare din Brazilia, surate ale fisticului şi ale fructului de mango, nucile caju sunt extrem de sănătoase, aducând multiple beneficii organismului.

Un cocktail de vitamine şi minerale care aduce beneficii majore organismului, mai ales în caz de anemie, dar și în perioadele de convalescență sau pe perioada sarcinii.

Foarte cunoscută în medicina tradiţională, traista-ciobanului este o plantă medicinală cu multiple virtuţi terapeutice.

Descoperite din cele mai vechi timpuri, când erau mai valoroase ca aurul, astăzi sunt la îndemâna oricui şi sunt indispensabile în bucătărie pentru aromele lor incredibile dar sunt recunoscute şi pentru proprietăţile lor vindecătoare.

Considerată a fi una dintre cele mai vechi și versatile plante medicinale cunoscute de omenire, florile de mușețel au numeroase implicații asupra sănătății datorită nivelului lor ridicat de antioxidanți.