-

Un bucătar sibian a câştigat locul întâi la Campionatul European Inter-regional de Gastronomie din Croaţia.

Publicat în Gastronomie

Un grup de bucătari din Banat a demarat un proiect prin care gătesc, cel puţin o dată pe săptămână, pentru nevoiaşi. Totul se va face pe cheltuiala lor şi a partenerilor, iar mâncarea va ajunge la oamenii cu venituri modeste. Detalii:

Publicat în Gastronomie

Toţi ochii au fost aţintiţi în aceste zile pe Meghan Markle care s-a căsătorit cu Prinţul Harry. Markle a arătat întotdeauna bine pentru că a fost obişnuită cu cerinţele de la Hollywood, aşa că dieta dinaintea nunţii nu a speriat-o prea tare.

Publicat în De toate

Evenimentul este unul de promovare a producătorilor autohtoni, a brandurilor judeţului Alba şi are ca scop promovarea valorilor tradiţionale culinare si încurajarea consumului de produse locale. Vezi mai mult:

Publicat în Gastronomie
Marți, 30 Ianuarie 2018 12:08

Ciuperci umplute cu piept de pui

Iată o rețetă delicioasă, ușor de preparat: Ciuperci umplute cu piept de pui.

Publicat în De toate
Joi, 11 Ianuarie 2018 12:11

Tartă cu cremă de lămâie şi bezele

Cine a inventat crema pentru această tartă merită Premiul Nobel pentru Gastronomie! Am găsit de curând minunea asta pe Internet – reţeta de cremă de lămâie cu lapte condensat – şi am compus o rețetă de tartă pe măsură. 

Publicat în Gastronomie

Un bucătar pensionar care a gătit pentru preşedinţii Franţei pentru aproape 40 de ani, Bernard Vaussion, a dezvăluit obiceiurile alimentare ale celor mai importanţi oameni ai planetei.

Publicat în Mozaic

Nu e neapărat o murătură bucovineană (de rascovi sau gălbiori în slatina e plină Moldova), dar e atât de des întâlnită pe obcine și pe Valea Bistriței Aurii, încât nu puteți să n-o gustați, dacă vi se întâmplă să ajungeți prin nord.  In ziua de Dumineca mare si in cele trei zile de dupa dansa, dupa cum se serbeaza in Bucovina, nu este bine sa se smulga nici o buruiana sau sa se rupa vreo frunza din padure, caci bate piatra samanaturele. (Pamfile)

Publicat în Gastronomie