-
Vineri, 20 Decembrie 2019 11:07

Ce utilizări are „cartoful săracilor”

Topinamburul este o plantă de cultură de la care se folosesc, asemenea cartofului, tuberculii subterani. Cunoscut şi sub numele de „cartoful ciorii”, „nap porcesc” sau „cartoful săracului”, e o sursă excelentă de substanţe nutritive.

Publicat în De toate

Este originar din America Centrală ca şi cartoful, cu care se aseamănă foarte mult. Povestea acestei legume a început în anul 1610, când, mai mulți emigranți francezi au supraviețuit unei perioade de foamete cu ajutorul ei.

Publicat în Sanatos si verde