-

Mărarul, cunoscut știintific ca Anethum graveolen, a fost folosit în scopuri culinare și medicinale de sute de ani. Pot fi folosite atât semințele, cât și frunzele, fiind o sursă bună de calciu, mangan și fier.

Publicat în De folos

Ghimbirul este un ingredient popular în gătit, în special în bucătăria asiatică și indiană. De asemenea, rădăcina sau tulpina din planta de ghimbir a fost folosită de mii de ani pentru tratarea problemelor de sănătate.

Publicat în De folos