Ascultă Radio Antena Satelor Live

Cârnaţi, caltaboş, jumări, şorici şi pomana porcului, la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului

Vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului au ocazia, în acest week-end, să mănânce şi să îşi cumpere pentru acasă, cârnaţi, caltaboş, jumări, tobă, şorici şi porţii din pomana porcului.

12 Decembrie 2018, 19:45

Toate aceste bunătăți sunt preparate şi comercializate în cadrul Târgului de Ţară de Ignat, potrivit unui comunicat de presă remis AGERPRES.

"Tradiţii din Iarna ASTRA şi Târgul de Ţară la Ignat readuc în Muzeu amintirile şi gusturile frumoase din copilărie. Astfel de evenimente oferă vizitatorilor experienţe noi prin care vor putea simţi atmosfera din satul de altădată. Aici avem tradiţii, obiceiuri, colinde, dar şi nelipsitele preparate pentru masa de Crăciun, cum sunt cârnaţii, caltaboşul, jumările, toba şi alte bunătăţi. Nu va lipsi nici pomana porcului care alături de şoriciul proaspăt constituiau primele delicatese cu care se ospătau gospodarii treziţi dis de dimineaţă pentru a putea pregăti toate bucatele necesare până în anul următor. Vizitatorii vor fi invitaţi să deguste din aceste preparate realizate în cadrul atelierelor gastronomice", a declarat directorul Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului, George Tomegea.

În cadrul atelierelor gastronomice, vizitatorii vor putea afla cum se prepară bucate tradiţionale de la Dan Limbăşan, un producător produse din carne de porc, rasa Mangaliţa. De asemenea, atmosfera de sărbătoare va fi întreţinută de 11 interpreţi de muzică populară, o trupă de teatru interactiv şi cinci grupuri vocal-instrumentale.

Sursa: Agerpres

Sursa foto: realitatea.net

Guvernul va modifica de la 1 septembrie regulile de acordare a sporului pentru proiecte europene
Utile 02 Iulie 2025, 13:07

Guvernul va modifica de la 1 septembrie regulile de acordare a sporului pentru proiecte europene

Guvernul va modifica de la 1 septembrie regulile de acordare a sporului pentru proiecte europene. Nivelul său va fi...

Guvernul va modifica de la 1 septembrie regulile de acordare a sporului pentru proiecte europene
Registrul Auto Român atenţionează şoferii români care conduc maşini fabricate între anii 1998 - 2019
Utile 02 Iulie 2025, 13:02

Registrul Auto Român atenţionează şoferii români care conduc maşini fabricate între anii 1998 - 2019

Registrul Auto Român atenţionează şoferii români, cei care conduc maşini fabricate între anii 1998 - 2019, să verifice...

Registrul Auto Român atenţionează şoferii români care conduc maşini fabricate între anii 1998 - 2019
Zbor anulat? Ai dreptul la compensații financiare, conform InfoCons
Utile 01 Iulie 2025, 11:10

Zbor anulat? Ai dreptul la compensații financiare, conform InfoCons

Pasagerii ale căror zboruri sunt anulate pot primi despăgubiri de 250 de euro, conform legislației europene, informează...

Zbor anulat? Ai dreptul la compensații financiare, conform InfoCons
Concediul medical nu este un drept la cerere, ci o decizie a medicului
Utile 27 Iunie 2025, 11:03

Concediul medical nu este un drept la cerere, ci o decizie a medicului

Casa Națională de Asigurări de Sănătate a reiterat faptul că decizia de acordare a concediului medical aparține exclusiv...

Concediul medical nu este un drept la cerere, ci o decizie a medicului
Cum să faci umbră cu o pergolă de flori
Utile 27 Iunie 2025, 09:39

Cum să faci umbră cu o pergolă de flori

Pergolele de flori și de viță de vie sunt structuri de grădină cu rol estetic și funcțional, ideale pentru a crea umbră,...

Cum să faci umbră cu o pergolă de flori
Vine canicula! Ce trebuie făcut, în funcție de grupele de vârstă
Utile 26 Iunie 2025, 09:01

Vine canicula! Ce trebuie făcut, în funcție de grupele de vârstă

Iată o prezentare clară și utilă a celor mai bune lucruri de făcut în caz de caniculă, grupate pe categorii de vârstă, pentru...

Vine canicula! Ce trebuie făcut, în funcție de grupele de vârstă
Ce sunt câinii utilitari?
Utile 22 Iunie 2025, 09:50

Ce sunt câinii utilitari?

Câinii utilitari sunt animale dresate special pentru a îndeplini sarcini importante care ajută oamenii în diverse domenii....

Ce sunt câinii utilitari?
Simplificări pentru obținerea categoriilor superioare pentru șoferii cu experiență
Utile 11 Iunie 2025, 11:08

Simplificări pentru obținerea categoriilor superioare pentru șoferii cu experiență

Un nou proiect legislativ adoptat de Parlament, prevede facilități pentru șoferii care doresc să obțină un permis de...

Simplificări pentru obținerea categoriilor superioare pentru șoferii cu experiență