-

Sub acest nume arzoi, agitând în răspăr amintirile noastre din bibliografia obligatorie pentru elevii de școală primară, se ascunde prin stufurile Bahluiului o banală pomană a porcului, poate cea mai simplă dintre multele variante din toată țara (dar, oricât de banală, tot ritual jertfelnic rămâne!).

Publicat în Gastronomie

De ceva timp tot auzim de mâncare nesănătoasă, importată din China, care este fabricată din plastic sau din alte materiale sintetice. O privire aruncată în grabă asupra produsului nu este suficientă pentru a face diferenţa, pentru că acestea sunt aduse la forma şi culoarea celor naturale, ceea ce le face şi mai greu de identificat.

Publicat în Utile

Gospodinele din Transilvania sunt renumite pentru mâncărurile lor bune de-ți lasă gura apă. Prepară și tu cozonacul transilvănean, nelipsit de pe mese la sărbători.

De ce ai nevoie pentru cozonac:

Publicat în De toate

Imediat după ce ai luat masa este bine să eviți obiceiurile nesănătoase pentru a nu îngreuna digestia.

Principul de bază este acela că nu trebuie să faci niciodată foamea. Nu trebuie să adopți măsuri extreme pentru a-ți menține o anumită greutate corporală, deoarece excesele și extremele au efecte reversibile.

Publicat în De folos

Specialiştii au făcut o prognoză, mileniul nou va însemna un război împotriva virusurilor. Viclenia lor este de necontestat, sunt mai iuţi în a crea tulpini rebele la medicamente, tipuri de virusuri sălbatice şi ştiinţa aleargă să descopere remedii împotriva acestor virusuri noi, încăpăţânate la terapii. Ba mai mult, o categorie de virusuri, după ce au declanşat o boală, se ascund în organism şi profită de o scădere a imunităţii pentru a declanşa o altă maladie.

Publicat în De toate

În următorul secol se va produce o puternică explozie solară, care va provoca dereglări marjore în funcționarea sistemelor energetice din întreaga lume, defectarea sateliților și întreruperea internetului. Toate aceste incidente de natură tehnogena vor provoca, de asemenea, pierderi de vieți omenești. Este concluzia la care a ajuns un grup de specialiști de la Universitatea Harvard, scrie New Scientist.

Publicat în De toate

"Este o problema care se va rezolva de la sine. Oamenii se tem de viitor pentru ca nu au incredere in propriile puteri, nu au suficienta imaginatie. Pentru moment, nu avem solutii, dar ele vor veni. Tinerii de azi le vor gasi", crede fondatorul companiei Alibaba, Jack Ma.

Publicat în De toate

Peste 500.000 de victime în Europa și mai mult de 400.000 în fiecare an numai în UE: acesta este numărul deceselor cauzate de tulburări legate direct de poluarea aerului. Clopoţelul de alarmă a fost lansat de EEA, Agenția Europeană de Mediu, în raportul anual dedicat calității aerului continentului nostru.

Publicat în Natura

Cancerul de sân este o boală compexă care depinde de diferiţi factori, printre care cei mai importanţi sunt predispoziţia genetică, stilul de viată şi dieta. Ziua Mondială de Prevenire a Cancerului de Sân, marcată anual la 19 octombrie, este un bun prilej pentru a trece în revistă câteva obiceiuri sănătoase legate de nutriţia noastră şi câteva alimente cu efecte benefice în lupta împotriva acestei boli.

Publicat în Diete

Nu e neapărat o murătură bucovineană (de rascovi sau gălbiori în slatina e plină Moldova), dar e atât de des întâlnită pe obcine și pe Valea Bistriței Aurii, încât nu puteți să n-o gustați, dacă vi se întâmplă să ajungeți prin nord.  In ziua de Dumineca mare si in cele trei zile de dupa dansa, dupa cum se serbeaza in Bucovina, nu este bine sa se smulga nici o buruiana sau sa se rupa vreo frunza din padure, caci bate piatra samanaturele. (Pamfile)

Publicat în Gastronomie
Pagina 49 din 52