-

Gastronomie

O să întâlniți în cărțile vechi de bucate românești termeni și preparate care vă pot da bătăi de cap, asta dacă nu există note explicative elaborate.

Judeţul Dolj are acum trei produse tradiţionale atestate. Este vorba despre piept oltenesc, cârnaţi trandafiri şi burtican, toate de Mangaliţa, produse de un fermier din Dăbuleni.

Azi în comuna argeșeană Brăduleț se încheie manifestările sub genericul "Festivalul cașcavalului". Manifestarea are loc în fiecare început de vară în câte unul dintre cele 3 sate ale comunei, respectiv la Galeș, Brădet și Brăduleț și reunește mii de participanți, fraţii păstori de pe ambii versanţi ai Munţilor Carpaţi.

Pagina 7 din 224