-

Gastronomie

Ciocolata poate fi unul dintre cele mai variate ingrediente din arta culinară, combinându-se cu alimente dulci şi sărate într-un mod neobişnuit de bun.

Cum iubita mea aplică zicerea „cere și ți se va da!”, m-a bătut la cap vreo două săptăm âni cu borșul de sfecla al bunicii ei.

În contextul globalizării - inclusiv în ceea ce privește hrana, care „călătorește” dintr-o parte a lumii în cealaltă - în lume există și un evident interes pentru definirea și prezervarea identităților culinare naționale și/sau regionale.

Pagina 10 din 224