-

Reteta zilei

Într-o seară de iarnă, mi-am descoperit un excelent partener de dialog în Ioan Cornea, țăranul-vânător din Beclean de Olt. Strașnic om! De la care aveam să învăț prețioase rețete...

Repovestim copilaria... Tanti Maria Frațilă, din Panade (comuna Sîncel, județul Alba), se-ntoarce cu-o viață de om în urmă, la aromele de coptură, de rom și lemn dulce ale primilor ani.

Nu-i deloc o mâncare pentru cei care țin dietă. E sățioasă (unii ar zice că-i „grasă” de-a dreptul), e plină de calorii. Nu-i pentru ăla care face mișcare numai din pat până la televizor și înapoi.

Pagina 7 din 123