-

Borș de bostănei (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Un gustos bors de vara cu bostanei, dupa reteta lui Radu Anton Roman.

Zeama asta e ca o dragosteala de vara, la tara, cu o mandra mititica si frumusica, mai prin grau, mai pe rau, noaptea tarziu tare, dimineata pana-n soare, totul e sa nu dureze, ca sa nu lezeze si sa cauzeze.

Bors de bostanei (Reteta lui Radu Anton Roman) Ingrediente

5-6 bostanei
1 ceapa
1 pahar de smantana
1 ou
1 legatura de marar
3-4 rosii
sare
1 l bors

Afla modul de preparare al acestei retete pe Bucataria lui Radu