-

Cotlete de porc cu sos pesto, lămâie și cimbru

Ingrediente
-patru cotlete de porc
-o mana de cimbru proaspat


-un catel de usturoi
-coaja si zeama de la o lamaie
-o lingura de ulei de masline
-sos pesto
-sare
-piper negru macinat

Metoda de preparare

Se toaca fin cimbrul, alaturi de sare, intr-un mojar, apoi se adauga catelul de usturoi, o lingurita de piper negru si se piseaza din nou. Se pune apoi uleiul de masline, dar si zeama si coaja de la o lamaie.Se ung apoi cotletele de porc cu acest amestec si se lasa 10 minute, la marinare. Dupa acest interval punet cotletele la gatit intr-o tigaie grill sau pe gratar.

Citeste continuarea pe imaginea.info