-

Salată din piept de curcan cu roşii şi ardei

Timp de preparare: 20 de minute

Ingrediente: 300 g piept de curcan fiert, 100 g bacon afumat, 2 linguri seminţe de floarea-soarelui, 1 salată verde, 2 ardei graşi galbeni, 2 roşii galbene, 1 ceapă roşie-

Pentru asezonare: 1 lingură zeamă de lămâie, 2 linguri ulei, sare, piper.

Mod de preparare:

1. Se curăţă ardeii de seminţe şi fibre, se taie bucăţi şi se aşază într-un castron mare.

2. Se adaugă roşiile tăiate cuburi, ceapa tăiată rondele, pieptul de curcan fiert rupt în fâşii şi feliile subţiri de bacon afumat.

Citeste continuarea pe monitorulbt.ro