-

Cremă de ţelină şi cartofi

Toti adoram supe cremă.

În ea, cu toate acestea, diversitatea nu este atât de mare, aşa că astăzi am decis să introducem o reţetă mai neobişnuita.

Ingrediente pentru 4 porţii

-500 g telina
-1 ceapa medie
-300 g cartofi
-50 g unt
-1 lingura de suc de lămâie
-sare si piper negru proaspat macinat dupa gust

Pregatire

Se taie ceapa si telina in bucăţi de marime medie. Se topeşte untul la foc mic în cratiţă. Puneti ceapa si se prajeste timp de aproximativ patru minute. Apoi adaugati telina si ceapa si prajiti-le pentru inca 10 minute.

Citeste continuarea pe imaginea.info