-

Risotto cu ciuperci şi pătrunjel

Va prezentam astazi o reteta italiana, risotto cu ciuperci si patrunjel. Risotto este un orez de origine italiana cu bobul mic. Se spune ca acest fel de mancare este foarte popular si gustos in Italia si chiar nu putem contrazice acest lucru. Alaturi de ciuperci si alte ingrediente, acest tip de risotto cu patrunjel este foarte delicios si arata foarte bine daca il asezati ca in imagine.

Risotto este o mancare simpla si hranitoare si usor de pregatit. Exista sute de feluri de risotto, variind felurile de condimente folosite pentru aroma. Astazi am folosit pentru un gust mai delicios, ciuperci, supa, legume si vin, dupa care l-am asezonat cu patrunjel fin tocat.

Ingrediente:


2 linguri ulei
1 ceapa
1 cana ciuperci
1 cana orez
1 rosie
sare
piper
1 buchet de patrunjel

Afla cum se prepara pe bewoman.ro