-

Rețete de prăjituri ca la cofetărie, pe care le poți prepara în casă

Vi se face poftă de prăjituri când treceți pe lângă vitrină unei cofetarii? Sunteți pretențioși și vreți să fiți siguri de ingredientele pe care le conține o prăjitură?

Singura modalitate este să o preparați în casă, unde veți deține controlul total al ingredientelor.

Noi va prezentam cele mai inspirate retete de prajituri ca la cofetarie, pe care le puteti prepara in casa. Daca va inspira orice prajitura de mai jos si doriti sa ii aflati reteta, tot ce trebuie sa faceti e sa dati clic pe numele ei si veti ajunge la reteta dorita.

Prajituri de casa: Rulouri cu frisca

Ingrediente 

600 gr aluat frantuzesc,

50 gr zahar,

o lingurita zeama de lamaie,

o lingurita cu rom,

un galbenus de ou,

frisca

Mod de preparare Rulouri cu frisca

In aluatul frantuzesc, se adauga zaharul, galbenusul, zeama de lamaie si romul, se framanta, dupa care se intinde o foaie si se taie benzi late si lungi de 10-15 cm.

Se infasoara benzile de aluat pe forme, invelindu-se, astfel incat marginile benzii sa cada una peste alta pentru a se putea lipi. Se ung rulourile cu galbenus, se presara cu zahar si se aseaza pe o tava.

Se coc aprox 30 min., iar dupa ce s-au racit se umplu cu frisca batuta.

Citeste continuarea pe sfatulparintilor.ro

Articole înrudite