-

Chiftele umplute cu ouă de prepeliță

Pui ouăle de prepeliță într-o crăticioară cu apă și le fierbi 3 minute, calculate din momentul în care începe să fiarbă apa. Le scoți din crăticioară, le pui într-un vas cu apă rece pentru cca 5-6 minute, apoi le scoți din apă, le ștergi și le cureți.

Cureti coaja feliilor de paine, pui feliile intr-o farfurie adanca si le acoperi cu lapte. Le lasi sa se inmoaie, cca 10 minute.

Pui carnea tocata intr-un vas, adaugi ouale de gaina, ceapa data prin razatoarea cu gauri mici, cascavalul ras, patrunjelul tocat marunt, feliile de paine stoarse foarte bine si faramitate, sare si piper dupa gust.

Framanti 2-3 minute sau pana cand obtii o compozitie omogena.

Cu mainile usor umede formezi chiftele de marimea unei mingi de ping pong. Le aplatizezi si pui in centrul fiecarei chiftele cate un ou de prepelita.

Rulezi chiftelele intre palme si le asezi pe o farfurie intinsa.

Tavalesti chiftelele prin pesmet si le asezi in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.

Le stropesti cu ulei de masline si le coci in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru 30-40 de minute sau pana cand se rumenesc uniform.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Articole înrudite

  • Cum să dezvolți vocabularul copilului

    Primii ani de viață sunt foarte importanți pentru dezvoltarea copilului tău, atât din punct de vedere fizic, cât și emoțional.

  • Când și cum trebuie să consumi suplimentele alimentare

    Numărul celor care iau suplimente alimentare crește în fiecare an. Studiile au arată că folosirea vitaminei D a crescut de peste patru ori, iar numărul suplimentelor alimentare cu ulei de pește consumate a crescut de nouă ori.

  • Cum să scapi de mătreață cu ajutorul produselor naturale

    Mătreața poate fi combătută cu ușurință cu soluții naturale de acasă. Condiția se agravează, de obicei, în timpul căderii și iernii, datorită aerului uscat, în timp ce se îmbunătățește în timpul verii.

  • Top alimente care cresc puternic imunitatea la copii

    Un sistem imunitar puternic este foarte important pentru copii să rămână sănătoși, deoarece protejează corpul lor în curs de dezvoltare de boli. Atunci când copiii se îmbolnăvesc frecvent, dezvoltarea lor fizică și mentală poate suferi.

  • Când şi cum se dă Sfânta Împărtăşanie copiilor mici

    Împărtăşania la copii. Potrivit tradiţiilor, în Joia Mare cei care au postit pot primi Sfânta Împărtăşanie. Mulţi părinţi îşi duc în această zi copiii la Biserică pentru a primi Sfânta Împărtăşanie. Citeşte articolul:

    Iată câteva sfaturi duhovniceşti despre când şi cum se dă copiilor Sfânta Împărtăşanie.

    Copiii, după botez, pot fi împărtăşiţi cât mai des, se poate în fiecare duminică.

    Copiii până la 5 ani, se împărtăşesc o dată la o lună (la 30 zile). În timpul împărtăşirii copiilor până la 5 ani, preotul să fie atent la mişcările şi intenţiile lor, pentru că unii copii, de frica medicamentelor, se feresc de a primi Sfânta Împărtăşanie şi dau cu mâna lovind linguriţa sau Sfântul Potir.

    Unii copii, scot din gură Sfânta Împărtăşanie şi o aruncă.

    Împărtăşania la copii

    Ideal ar fi să ne împărtăşim la fiecare Liturghie, dar mai ales în Joia Mare, la Paşti şi la Cincizecime – când s-au instituit şi s-au constituit Euharistia şi Biserica.

    Mama care aduce pruncul în braţe la Sfânta Împărtăşanie, se recomandă să-l ţină culcat cu capul pe mâna dreaptă. Aceasta este poziţia cea mai bună pentru mâna dreaptă a preotului cu care duce linguriţa la gura copilului.

    Copiii care dorm în braţele mamelor şi sunt aduşi la Sfânta Împărtăşanie, mama trebuie să aibă grijă să trezească copilul înainte de a ajunge în faţa preotului.

    Nu este voie să fie împărtăşiţi copiii prin somn. Copiii sugari, după ce au fost împărtăşiţi, să aibă grijă mamele ca timp de o jumătate de oră să nu le pună biberonul în gură sau să sugă din pieptul mamei.

    Timpul acesta este necesar ca să înghită copilul toată Sfânta Împărtăşanie şi să lucreze, ca nu cumva să rămână pe pieptul mamei sau pe biberon Sfânta Împărtăşanie.

    Copiii între 5-7 ani, se împărtăşesc la 40 zile, fără spovedanie şi fără să mănânce ceva înainte de împărtăşanie. Copiii după 7 ani, ţin post ca şi părinţii şi se spovedesc, după care se împărtăşesc.

    Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

    Sursa foto: pixabay.com