-

Plante care tonifică organismul

E foarte bine să ținem o cură cu vitamine și minerale, mai ales primăvara, când organismul e slăbit. Cel mai bine e ca substanțele nutritive să provină din surse naturale, fiind astfel mai ușor asimilate de organism.

Cătina, polivitamina naturală

Gustul ei acru-astringent e garanția că e plină de vitamina C. Culoarea portocalie indică faptul că fructele sunt bogate în betacaroten, precursorul vitaminei E. Bogată în vitaminele B1 și B2, acid folic, acizi grași, fitosteroli (compuși care reduc nivelul colesterolului rău), cătina e adesea numită polivitamina naturală. Se poate prepara un vin de cătină astfel: într-un vas de sticlă se pun 1 kg de fructe zdrobite, peste care se toarnă 5 l de apă fiartă și răcită și 1,5 kg zahăr. Pentru grăbirea fermentării, se recomandă să se adauge puțină drojdie de vin. Se lasă 15-20 de zile, apoi se decantează în sticle, împreună cu uleiul portocaliu care se adună la suprafață.
Se iau 2-3 linguri de trei ori pe zi, înainte de mesele principale.

Descoperă ce alte plante tonifică organsimul pe clickpentrufemei.ro.