-

Ananasul - cel mai delicios fruct exotic

Cu toții apreciem fructele care provin din țări exotice, îndepărtate, din țările tropicale, din țările calde...

Multe dintre aceste fructe ne erau necunoscute până de curând – le-am putut gusta abia în ultimele decenii. Însă cel mai delicios, cel mai interesant, atât din punct de vedere botanic, cât și culinar, este, desigur, ananasul. Nu degeaba el a fost considerat, dintotdeauna, regele fructelor tropicale!

Ananasul, pe numele său științific Ananas comosus, face parte din familia Bromeliaceae, genul Ananas. Este o plantă perenă, foarte rezistentă la secetă. Ajunge la peste 2 metri în înălțime și poate avea o coroană cu o rază de peste 1 metru.

Are ramuri scurte și frunze cerate, ascuțite în vârf. Face câteva fructe oval-cilindrice pe sezon, adică din martie până în iunie.

Citiți mai departe

Articole înrudite