-

Reteta zilei

Iaca, am trecut și de Joia Iepelor și am intrat în Vinerea Sântoaderului, când li se dă vitelor și cailor sare descântată, ca să fie apărate când or lucra la câmp. Că de-acu, dacă se-nmoaie pământul, să începem a munci și ogoarele, nu?

Ce v-am spus că săptămâna asta, cea dintâi din post, e plină de capcane și restricții? Mai ales pentru agricultori, cum se va dovedi și cu această a treia zi, numită Miercurea Strâmbă, în care sunt pedepsiți cei care muncesc la câmp.

Turte țărănești gătesc femeile de la sate în marțea din prima săptămână din post, zisă și Săptămâna Mare sau Săptămâna Curată. Ce alte ritualuri se practică, precum și rețeta din vremea bunicii, le vei afla citind mai departe.

Pagina 10 din 116