-

Dieta DASH. Regimul alimentar care ține tensiunea arterială sub control

Dieta DASH reprezintă o soluție pentru cei ce se confruntă cu probleme legate de hipetensiunea arterială.

Cercetările au scos la iveală faptul că o alimentație sănătoasă, din care să eliminăm pe cât se poate grăsimile și din care să nu lipsească fructele și legumele ajută în mod eficient la prevenirea și scăderea hipertensiunii arteriale.

Când putemn spune că avem probleme cu tensiunea arterială?

Când vorbim de hipertensiune, se presupune că presiunea arterială sistolică este mai mare sau egală cu 130 milimetri coloană de mercur și presiunea arterială diastolica este mai mare sau egală cu 85 mm Hg. Dietary Approaches To Stop Hypertension (DASH) este un model de dietă conscarată hipertensivilor, care contribuie la diminuarea presiunii arteriale sistolice cu 6 până la 11 mmHg.

Dieta DASH. Ce trebuie consumat și ce trebuie evitat:

7-8 porții de cereale și derivate de cereale: pâine integrală, cereale;

4-5 porții de legume (roșii, cartofi, morcovi, legume cu frunze verzi);

4-5 porții de fructe bogate în potasiu, magneziu, fibre (caise, banane, curmale, struguri, portocale, grapefruit, pepene, piersici, prune, ananas, căpșuni etc. );

2-3 porții de lactate degresate sau cu 1,5 grame grăsime (lapte și derivate); brânza de vaci este sursă majoră de calciu și proteine.

Meniul zilnic este compus din trei mese principale și două gustări.

- Carnea reprezintă o importantă sursă de proteine. Se recomandă doar carne slabă, de pui, fără pieliță, consumată fiartă.
- De trei ori pe săptămână trebuie să mancați pește, care este bogat în proteine..
- Sunt admise 2-3 porții de grăsime din margarină cu conținut scăzut în grăsimi și ulei vegetal.
- Săptămânal sunt permise 4-5 porții de dulciuri cu un conținut redus de zahăr, respectiv prăjituri cu fructe, budinci, înghețate.
- O sursă acceptată de energie, magneziu, potasiu, proteine și fibre o reprezintă semințele și fructele uscate: alune, nuci, fructe confiate.

Te-ar mai putea interesa si:

Diete sănătoase. Aceste 9 alimente susțin și întrețin sistemul osos. Include-le în dietă!

Diete sănătoase. 7 alimentele care au grijă de ochii tăi

Diete sănătoase. Acesta este cel mai sănătos regim de slăbire, cu rezultate garantate!