-

Discuţii privind orele de nutriţie în şcoli, de Ziua Mondială a Alimentaţiei

În România ar fi necesară introducerea orelor de nutriţie în şcoli, a declarat preşedintele de onoare al Federaţiei Române de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, Nicolae Hâncu.

Aceasta, în condiţiile în care - spune el - obiceiurile alimentare sănătoars se formează la oameni încă din primii ani de viaţă. Astăzi este Ziua Mondială a Alimentaţiei, moment în care atenţia publică este îndreptată mai mult ca de obicei către nutriţie sau risipa alimentară. Nicolae Hâncu a mai declarat că o alimentaţie sănătoasă poate să prevină o serie de boli şi de aceea e cu atât mai importantă: „Diversificarea alimentaţiei şi introducerea legumelor, a fructelor, la copii, este o problemă la nivel planetar. Copilul refuză o dată, dar a zecea oară nu mai refuză, dacă vede tot timpul mărul acolo în faţa lui, alte categorii de fructe şi de vegetale, în cele din urmă, ajunge să le mânânce. Cu alte cuvinte, ar fi extraordinar dacă s-ar introduce ore de nutriţie la şcoală, chiar din primii ani de şcoală, pentru că după aceea este, nu târziu, că târziu nu este niciodată, dar este mai dificil să corectezi nişte obiceiuri care s-au format încă din copilărie”.

RADOR