Ce este polenul crud și la ce este bun

Spre deosebire de polenul purtat de vant, numit si anemofil, cel recoltat de albine, numit entomofil, nu produce alergii. Dimpotriva, consumul de polen crud poate reduce alergiile cu pana la 20-40%.

Exista o mare diferenta intre polenul uscat, pe care il gasim de obicei in comert, in care au fost distruse majoritatea substantelor active, si polenul crud, care este congelat imediat dupa recoltare si pastrat ca atare. De aceea, trebuie sa consumati doar polen crud de calitate. Iar polenul crud de la Apiland provine din zonele nepoluate ale Transilvaniei, are o calitate garantata si este recoltat si pastrat in cele mai bune conditii.

Polenul crud contine toti micronutrientii atat de importanti pentru sanatatea noastra, care lipsesc din alimentele moderne rafinate si supraprocesate. Polenul crud este un veritabil aliment echilibrant, dinamizator si revitalizant al organismului uman. El contine toate mineralele prezente in organismul nostru, dar si majoritatea vitaminelor, si principalele enzime si proenzime, alaturi de multe alte elemente active, vitale pentru sanatatea noastra.

Polenul crud reprezinta una dintre cele mai importante surse de proteine vegetale, majoritatea sub forma de aminoacizi, adica direct absorbabile in tubul digestiv, fara a necesita un efort din partea organismului. Astfel, el reprezinta o sursa excelenta de proteine, mai ales pentru vegetarieni sau pentru cei ce tin post.

Cu un aport in jur de 30% in glucide, el este insa recomandat si diabeticilor, datorita capacitatii de a regla nivelul glucidic.
Polenul crud reprezinta si una dintre cele mai bogate surse de seleniu, un excelent antioxidant, detoxifiant si cu un important efect antitumoral. Un alt element important prezent in polenul crud este rutina, rutozid sau vitamina P, un element esential pentru persoanele cu afectiuni cardiovasculare.

Polenul crud este un important aliat impotriva tuturor simptomelor de imbatranire prematura. El este un reglator perfect al functiilor digestive, reface flora intestinala, sustine ficatul, aparatul respirator, inima si sistemul circulator, normalizeaza nivelul de colesterol si de trigliceride, previne osteoporoza si formele de cancer hormonodependente, precum cel de san sau de prostata, si reduce efectele secundare ale chimoterapiei. Imbunatateste activitatea creierului, sustine memoria si combate oboseala, astenia si diminueaza depresia psiho-emotionala. Polenul crud te face mai voios si mai optimist. El reprezinta un excelent intaritor pentru copii, precum si pentru varstnici sau alte persoane afectate de stres sau in convalescenta.

Polenul reprezinta un eficient trofic muscular, creste capacitatea de efort si imbunatateste performantele sportivilor, combate starile de slabiciune si anemiile, fiind un puternic remineralizant si vitaminizant. El ajuta, de asemenea, la sustinerea si refacerea potentei , la cresterea libidoului si la recuperarea functiei reproducatoare, atat in cazul barbatilor, cat si al femeilor. Polenul intareste si echilibreaza sistemul imunitar, detoxifica intregul organism si echilibreaza metabolismul celular, prezinta importante efecte antiseptice si antibiotice, combate bronsitele, tusea si gripa, fiind recomandat inclusiv impotriva astmului.

Bineinteles, pe langa polenul poliflor, exista si polenul monoflor, dintr-un singur tip de floare: de exemplu, polen de mar, de prun, de salcie etc. Pentru a afla la ce sunt bune aceste tipuri de polenuri, puteti apela numarul de telefon 0371.78.00.78. Apiland este recunoscut pentru polenurile sale monoflore de calitate din zonele de deal si de munte ale Transilvaniei.

Sursa: Antena Satelor, Emisiunea Vrem să Stii (05.03.2015), invitat Cecilia Caragea, consultant comunicare si branding Arena Communications.

Foto: Pixabay