Ascultă Radio Antena Satelor Live

Salcâmul, copacul cu ciorchini de flori

Primăvara târziu, în luna mai sau abia în iunie, parfumul dulce al florilor de salcâm încarcă văzduhul, încântându-ne simțurile. Inflorescențele pe care le formează aceste delicate flori albe, roz sau mov sunt într-adevăr splendide, fiind deosebit de decorative în orice curte sau grădină. Parfumul lor este unul rafinat, fin și totuși pătrunzător și chiar amețitor. Ilustrând senzațiile intense pe care ni le dau florile de salcâm, poetul Arhip Cibotaru a scris o foarte frumoasă poezie, pusă în muzică de inegalabilul Tudor Gheorghe, rapsodul Olteniei: Au înnebunit salcâmii / De atâta primăvară, / Umblă despuiați prin ceruri / Cu tot sufletu-n afară...

02 Aprilie 2015, 09:10

Desigur, nu doar noi, oamenii, ne bucurăm de florile de salcâm, ci și albinele, care prepară din ele o miere cu totul specială, parfumată, fină și rară, foarte căutată nu numai pentru gustul său, ci și pentru faptul că nu se zaharisește. Rară deoarece perioada de înflorire a salcâmului este foarte scurtă - doar o săptămână, vremea este încă instabilă, iar albinele, care abia se dezmorțesc pentru a-și începe călătoria florală, trebuie să se grăbească pentru a obține miere de salcâm. În orice caz, salcâmul este cea mai importantă specie meliferă dintre copacii care cresc la noi din țară, producând foarte mult nectar.

Însă beneficiile acestui copac impunător din familia leguminoaselor, adus în Europa și la noi în țară ca arbore ornamental, sunt mult mai vaste. Salcâmul crește spontan, poate ajunge până la 30 de metri înălțime și trăiește chiar și 100 de ani. Nu e pretențios în ceea ce privește solurile, crește și în cele instabile, nisipoase, neconvenindu-i doar cele calcaroase. Suportă bine seceta, umiditatea și gerul, îi place lumina, se dezvoltă rapid în orice condiții, iar ramurile sale au spini puțini. Fiind nepretențios, se înmulțește rapid, în multe țări fiind considerat specie invazivă.

Lastarirea puternică este însă și benefică, salcâmul fiind folosit la terasarea și împădurirea rapidă a unor zone cu soluri instabile, nisipoase. Lemnul său este de esență tare, dur și rezistent, cu o fibră frumoasă, fiind folosit la lucrări care rămân în aer liber (stâlpi, butoaie, cherestea etc.), iar atunci când este ars degajă o putere calorică foarte mare. Arabii foloseau rășina salcâmului, pe care o recoltau după ploaie, la prepararea gumei arabice, pe care o întrebuințau în alimentație, în medicină, precum și la prepararea vopselor și adezivilor.

Scoarța salcâmului conține substanțe toxice, fitotoxine și mai ales robina, însă, utilizată cu mare atenție la cantități, are efecte bune în tratarea ulcerului gastric și duodenal, a hiperacidității și ca purgativ. Florile de salcâm sunt folosite în industria farmaceutică și în industria parfumurilor, ca aromatizant. În plus, ele sunt comestibile, fiind folosite în unele preparate culinare. Mai mult, au o serie de efecte terapeutice și vindecătoare, care sunt încă destul de puțin cunoscute.

Un copac cu flori atât de frumoase și atât de util nu putea lipsi din legendele și basmele oamenilor din vechime și de astăzi. El era și este considerat mai ales un simbol al longevității și al veșniciei și un ocrotitor al iubirii. În antichitate, salcâmul era arborele sacru al zeiței egiptene a războiului, Neith. Una dintre legendele egiptene spune că zeița Isis a găsit trupul lui Osiris, care fusese ucis de fratele său, Typhon, păstrat perfect în trunchiul unui salcâm.

Citeşte continuarea pe DACIC COOL

Lucrări în grădină în luna februarie
Gradina mea 09 Februarie 2024, 15:36

Lucrări în grădină în luna februarie

Primăvara ne bate la ușa, așa că e momentul să ne pregătim de lucrările în grădina, specifice lunii februarie.

Lucrări în grădină în luna februarie
Nouă lecții pentru o grădină hipoalergenică
Gradina mea 10 Ianuarie 2024, 15:47

Nouă lecții pentru o grădină hipoalergenică

Prin schimbarea peisajului nostru, am introdus un număr mare de specii de plante alergene și am dezvoltat noi alergii. Nu...

Nouă lecții pentru o grădină hipoalergenică
Grădinărit fără pesticide
Gradina mea 09 Ianuarie 2024, 15:44

Grădinărit fără pesticide

Pesticidele sunt substanțe chimice toxice utilizate pe scară largă pentru a proteja culturile de insecte, ciuperci și alte...

Grădinărit fără pesticide
Lucrări în grădina de legume în luna  noiembrie
Gradina mea 24 Noiembrie 2023, 15:03

Lucrări în grădina de legume în luna noiembrie

Cоnfіrmându-șі dеnumіrеа рорulаră „Brumar”, luna nоіеmbrіе șі-а intrat deja în drерturі, аduсând cu ea рrіmеlе brumе,...

Lucrări în grădina de legume în luna noiembrie
Lucrări generale în grădină, în noiembrie
Gradina mea 10 Noiembrie 2023, 15:58

Lucrări generale în grădină, în noiembrie

În prima perioadă din noiembrie poţi curăța în continuare frunzele din grădină şi poţi realiza compostul. Acoperă-l pentru...

Lucrări generale în grădină, în noiembrie
Alegerea florilor pentru evenimente
Gradina mea 13 Octombrie 2023, 12:13

Alegerea florilor pentru evenimente

Sustenabilitatea florală are mai multe dimensiuni. În primul rând, și probabil cea mai importantă, dar și cea mai vizibilă,...

Alegerea florilor pentru evenimente
Sfaturi pentru grădinari: Lucrări de toamnă, toaletare șii îngrijire pomi fructiferi
Gradina mea 02 Octombrie 2023, 16:04

Sfaturi pentru grădinari: Lucrări de toamnă, toaletare șii îngrijire pomi fructiferi

Luna octombrie este una importantă în ceea ce privește lucrările ce trebuie făcute în livadă, în această perioadă a anului....

Sfaturi pentru grădinari: Lucrări de toamnă, toaletare șii îngrijire pomi fructiferi
Lucrări în grădina de legume în luna octombrie
Gradina mea 29 Septembrie 2023, 12:35

Lucrări în grădina de legume în luna octombrie

A doua lună de toamnă este perioada în care trebuie să ne ocupăm de pregătirea grădinii pentru iarnă, dar este și luna pe...

Lucrări în grădina de legume în luna octombrie