Ascultă Radio Antena Satelor Live

Salcâmul, copacul cu ciorchini de flori

Primăvara târziu, în luna mai sau abia în iunie, parfumul dulce al florilor de salcâm încarcă văzduhul, încântându-ne simțurile. Inflorescențele pe care le formează aceste delicate flori albe, roz sau mov sunt într-adevăr splendide, fiind deosebit de decorative în orice curte sau grădină. Parfumul lor este unul rafinat, fin și totuși pătrunzător și chiar amețitor. Ilustrând senzațiile intense pe care ni le dau florile de salcâm, poetul Arhip Cibotaru a scris o foarte frumoasă poezie, pusă în muzică de inegalabilul Tudor Gheorghe, rapsodul Olteniei: Au înnebunit salcâmii / De atâta primăvară, / Umblă despuiați prin ceruri / Cu tot sufletu-n afară...

02 Aprilie 2015, 09:10

Desigur, nu doar noi, oamenii, ne bucurăm de florile de salcâm, ci și albinele, care prepară din ele o miere cu totul specială, parfumată, fină și rară, foarte căutată nu numai pentru gustul său, ci și pentru faptul că nu se zaharisește. Rară deoarece perioada de înflorire a salcâmului este foarte scurtă - doar o săptămână, vremea este încă instabilă, iar albinele, care abia se dezmorțesc pentru a-și începe călătoria florală, trebuie să se grăbească pentru a obține miere de salcâm. În orice caz, salcâmul este cea mai importantă specie meliferă dintre copacii care cresc la noi din țară, producând foarte mult nectar.

Însă beneficiile acestui copac impunător din familia leguminoaselor, adus în Europa și la noi în țară ca arbore ornamental, sunt mult mai vaste. Salcâmul crește spontan, poate ajunge până la 30 de metri înălțime și trăiește chiar și 100 de ani. Nu e pretențios în ceea ce privește solurile, crește și în cele instabile, nisipoase, neconvenindu-i doar cele calcaroase. Suportă bine seceta, umiditatea și gerul, îi place lumina, se dezvoltă rapid în orice condiții, iar ramurile sale au spini puțini. Fiind nepretențios, se înmulțește rapid, în multe țări fiind considerat specie invazivă.

Lastarirea puternică este însă și benefică, salcâmul fiind folosit la terasarea și împădurirea rapidă a unor zone cu soluri instabile, nisipoase. Lemnul său este de esență tare, dur și rezistent, cu o fibră frumoasă, fiind folosit la lucrări care rămân în aer liber (stâlpi, butoaie, cherestea etc.), iar atunci când este ars degajă o putere calorică foarte mare. Arabii foloseau rășina salcâmului, pe care o recoltau după ploaie, la prepararea gumei arabice, pe care o întrebuințau în alimentație, în medicină, precum și la prepararea vopselor și adezivilor.

Scoarța salcâmului conține substanțe toxice, fitotoxine și mai ales robina, însă, utilizată cu mare atenție la cantități, are efecte bune în tratarea ulcerului gastric și duodenal, a hiperacidității și ca purgativ. Florile de salcâm sunt folosite în industria farmaceutică și în industria parfumurilor, ca aromatizant. În plus, ele sunt comestibile, fiind folosite în unele preparate culinare. Mai mult, au o serie de efecte terapeutice și vindecătoare, care sunt încă destul de puțin cunoscute.

Un copac cu flori atât de frumoase și atât de util nu putea lipsi din legendele și basmele oamenilor din vechime și de astăzi. El era și este considerat mai ales un simbol al longevității și al veșniciei și un ocrotitor al iubirii. În antichitate, salcâmul era arborele sacru al zeiței egiptene a războiului, Neith. Una dintre legendele egiptene spune că zeița Isis a găsit trupul lui Osiris, care fusese ucis de fratele său, Typhon, păstrat perfect în trunchiul unui salcâm.

Citeşte continuarea pe DACIC COOL

Pregătirile grădinarilor pentru o vară secetoasă: strategii pentru o grădină verde și rezistentă
Gradina mea 10 Iunie 2025, 20:18

Pregătirile grădinarilor pentru o vară secetoasă: strategii pentru o grădină verde și rezistentă

Verile secetoase devin tot mai frecvente din cauza schimbărilor climatice, iar grădinarii trebuie să fie tot mai bine...

Pregătirile grădinarilor pentru o vară secetoasă: strategii pentru o grădină verde și rezistentă
Metode naturiste ca să scapi de melcii și limacșii din grădină
Gradina mea 09 Iunie 2025, 22:46

Metode naturiste ca să scapi de melcii și limacșii din grădină

Melcii și limacșii pot deveni o problemă serioasă în grădină, mai ales în perioadele umede. Iată câteva metode eficiente...

Metode naturiste ca să scapi de melcii și limacșii din grădină
8 lucrări de făcut în luna iunie în grădina de zarzavat
Gradina mea 08 Iunie 2025, 22:40

8 lucrări de făcut în luna iunie în grădina de zarzavat

În luna iunie, grădina de zarzavat este în plină activitate. Este o lună esențială pentru întreținerea culturilor deja...

8 lucrări de făcut în luna iunie în grădina de zarzavat
Flori anuale care pot fi semănate direct în iunie
Gradina mea 04 Iunie 2025, 00:41

Flori anuale care pot fi semănate direct în iunie

Iată o listă cu cele mai frumoase flori pe care le poți planta în luna iunie.

Flori anuale care pot fi semănate direct în iunie
Bujorii - cum îi plantezi, cum îi îngrijești
Gradina mea 21 Mai 2025, 22:21

Bujorii - cum îi plantezi, cum îi îngrijești

Bujorii (genul Paeonia) sunt flori perene care înfloresc primăvara târziu sau vara devreme, oferind flori spectaculoase și...

Bujorii - cum îi plantezi, cum îi îngrijești
Caprifoiul (Lonicera) – ghid de plantare și îngrijire
Gradina mea 04 Mai 2025, 21:10

Caprifoiul (Lonicera) – ghid de plantare și îngrijire

Caprifoiul, cunoscut și sub numele de Mâna Maicii Domnului, este una dintre cele mai apreciate plante cățărătoare din...

Caprifoiul (Lonicera) – ghid de plantare și îngrijire
Plantarea și îngrijirea trandafirilor: Ghidul complet pentru grădinari
Gradina mea 03 Mai 2025, 21:04

Plantarea și îngrijirea trandafirilor: Ghidul complet pentru grădinari

Trandafirii sunt fără îndoială regii grădinii – eleganți, parfumați și variat colorați, aceștia pot transforma orice spațiu...

Plantarea și îngrijirea trandafirilor: Ghidul complet pentru grădinari
Plante de grădină pe care le poți cultiva în luna mai
Gradina mea 01 Mai 2025, 20:49

Plante de grădină pe care le poți cultiva în luna mai

Luna mai este una dintre cele mai importante perioade din calendarul grădinarului. Temperaturile încep să se stabilizeze,...

Plante de grădină pe care le poți cultiva în luna mai