-

Natura

Conform datelor de care dispune Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS), carenţa de vitamina A face ca un număr de 250.000-500.000 de copii de vârstă preşcolară să orbească anual, iar jumătate dintre ei nici nu supravieţuiesc.

În Argentina, paleontologii au descoperit fosile ale unei specii de dinozaur care au supravieţuit unui eveniment catastrofal, în care au dispărut toate speciile înrudite cu ea.

Cătina este una dintre cele mai bune surse naturale de polivitamine. Fructele, frunzele, coaja şi seminţele de cătină sunt utilizate la scară largă în scopuri terapeutice, fiind bogate în vitamine (A, E, C, B1, B2, K, P), carotenoizi, flavonoizi, microelemente (fosfor, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier). Despre cătină se spune că este leacul minune în o sută de maladii.

Pagina 56 din 58