CLICKSANATATE.RO - Ce conține iaurtul cu fructe. La ce trebuie să fii atent când citești eticheta
Nu toate iaurturile cu fructe conțin neapărat și fructe. O asociație non-profit americană a acuzat o companie de iaurturi cu fructe că aceasta folosește o insectă pentru obținerea culorii din iaurt.
30 Iulie 2015, 06:08
Nu toate iaurturile cu fructe conțin neapărat și fructe. O asociație non-profit americană a acuzat o companie de iaurturi cu fructe că aceasta folosește o insectă pentru obținerea culorii din iaurt.
Ce conține iaurtul cu fructe – unele iaurturi cu fructe folosesc drept colorant o insectă
Unele companii de iaurturi folosesc carmin (E120), ce se obține din zdrobirea insectei femele Coccoidea, care dă culoarea roz din iaurt. Așadar, când cumpărați un iaurt cu fructe, care vreți să conțină fructe, ci nu insecte, aveți grijă să nu scrie la ingrediente carmin sau E 120.
Mai mult, aproape toate iaurturile cu fructe nu par a fi alegeri sănătoase când vine vorba de alimentația noastră, dar mai ales de alimentația copiilor. În compoziția iaurturilor se găsesc mai multe tipuri de amidon modificat, care se traduce pe etichetă prin: E 1410, E 1414, E 1404, E 1420. Acestea se obțin din tratarea amidonului cu agenți de oxidare, periodat de sodiu, dar și din plante modificate genetic.
