KFETELE.RO - Ce se întamplă atunci când nu mai consumi pâine albă? Nu te așteptai la așa ceva!
Ce se intampla cu adevarat in organism atunci cand consumam paine alba? Fiecare gram de carbohidrati intrat in organism formeaza legaturi chimice cu apa, astfel incat retine pana la de trei-patru ori mai multa apa decat greutatea sa.
08 August 2015, 05:37
Vei pierde in greutate prin eliminarea depozitelor excesive de apa
Painea este plina cu carbohidrati si, odata ce o scoti din alimentatie, corpul tau va reactiona imediat, iar tu vei incepe sa dai jos kilogramele in plus. Nu este vorba aici despre o pierdere rapida in greutate, ci despre eliminarea excesului de lichide acumulate in organism.
Corpul stocheaza carbohidratii sub forma de glicogen, un acid lactic care retine apa. Fiecare gram de carbohidrati introdus in organism, formeaza legaturi chimice cu apa, putand retine pana la de trei-patru ori mai multa apa decat greutatea sa.
Vei scapa de senzatia permanenta de foame
Carbohidratii procesati care se regasesc in painea alba provoaca o crestere brusca a glicemiei, urmata apoi de o scadere la fel de brusca. Aceste modificari haotice trimit semnale mixte si ambigue catre creier, care reactioneaza prin intensificarea senzatiei de foame si prin exacerbarea poftelor pentru anumite alimente. Cresterea apetitului alimentar este principalul motiv pentru care incepem sa ne ingrasam.
Dar asta nu inseamna ca ar trebui sa eviti toate sortimentele de paine, ci doar sa inlocuiesti calorii goale provenite din painea alba cu cele provenite din painea din grau integral, care echilibreaza in mod eficient nivelurile glicemice.
