Ascultă Radio Antena Satelor Live

SFATUL MEDICULUI. Germenii și vlăstarii din semințe ne apără de boli

Indiferent dacă adoptăm o alimentație crudă, normală sau vegetariană, germenii și vlăstarii sunt superalimente pe care le poate consuma oricine.

06 Noiembrie 2015, 04:39

Sunt alimente care nu ar trebui să lipsească din dietă, mai ales că ei pot fi crescuți în orice perioadă, printr-o simplă hidratare a unor semnițe, a unor nuci.

Practic, poți să îți fabrici singur, în casă, alimente cu proprietăți nutritive extraordinare. În momentul în care sămânța primește semnalul apei, primește semnalul de viață și începe să crească.

Dintr-o sămânță matură se va naște un prunc, ca un adolescent al plantei, dacă ar fi să comparăm cu vârstele omului. Ce este mai vivace, mai plin de energie decât un adolescent?

Pe acela ajungem noi să îl consumăm. Ne va aduce proprietăți de sute de ori mai mari față de o sămânță obișnuită. Cei mai puternici sunt germenii de broccoli, vlăstarii de floarea soarelui, de ceapă roșie, de ridiche roșie, pentru că, pe lângă faptul că te hrănesc, sunt și pro- tectori naturali împotriva bolilor.

Acești vlăstari stimulează imuni-tatea organismului, apără de bacterii și viruși și previn boli precum cancerul, diabetul, obezitatea, toate bolile metabolice.

Germenii și vlăstarii se pot consuma atât cât sunt de mărime mică, proaspăt germinați, cât și sub formă de plăntuțe între 2-14 cm. Puteți consuma atât rădăcinile, cât și plantele, dacă le-ați crescut fără pământ.

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
Sanatos si verde 13 Martie 2024, 18:20

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine

Dr. Vincent Boggio, de la Spitalul Universitar din Dijon, a elaborat o metodă destinată părinților și copiilor lor...

Copii supraponderali: 4 reguli pentru a slăbi și a te simți mai bine
7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 19:17

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor

Orezul este un aliment de bază în multe țări din întreaga lume, iar orezul basmati integral poate fi benefic pentru...

7 cereale cu indice glicemic scăzut, pentru dieta diabeticilor
Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Sanatos si verde 07 Martie 2024, 12:25

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea

Într-o lume în care ritmul de viață este rapid și stresant, adoptarea unui regim alimentar sănătos poate fi cheia pentru a ne...

Alimente care combat îmbătrânirea prematură și mențin vitalitatea
Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:26

Pește pentru un risc mai mic de depresie

Alimentele care asigura longevitatea organismului și care sunt capabile să-i dea acestuia tot ce are nevoie pentru a...

Pește pentru un risc mai mic de depresie
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:22

Roșii cu antioxidant

Nu uităm nici de roșii în săptămâna alimentelor extrem de sănătoase, la Sănătos și verde. Aici mă refer și la...

Roșii cu antioxidant
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:18

Nuci pentru inimă

Astăzi, la Sănătos și verde, vă recomand sa nu evitați nucile, ba chiar dimpotrivă - să le consumați deseori. Pentru că...

Nuci pentru inimă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:13

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă

Super alimentele sunt vedetele săptămânii la Sănătos și verde. Vă povestesc despre produsele care nu ar trebui să ne...

Fasolea susține îmbătrânirea sănătoasă
Sanatos si verde 04 Martie 2024, 13:08

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată

Sănătos și verde săptămâna aceasta cu alimente minune. Este vorba despre acele produse atât de benefice pentru...

Legume crucifere pentru o dietă echilibrată