INCOMEMAGAZINE.RO - O PLANTĂ miraculoasă SCADE COLESTEROLUL și vine în ajutorul CARDIACILOR. Află despre ce este vorba
Supranumit și „pătrunjelul chinezesc”, coriandrul se dovedește de mii de ani un aliat puternic în lupta pentru sănătae. Bolile digestive și cardiovasculare pot fi tratate sau ameliorate cu ajutorul lui.
01 August 2015, 10:53
Coriandrul este o planta aromatica de la care se folosesc fie frunzele proaspete, fie semintele pentru a da savoare fripturilor, pestelui, supelor, salatelor. Insa nu doar pentru gustul placut, dulce-amarui si aroma exotica este bine sa adaugam coriandru in mancare, ci si pentru proprietatile sale medicinale.
Recent, oamenii de stiinta au descoperit efectele benefice ale coriandrului asupra nivelului de grasimi din sange. Ei au constatat ca nivelul crescut al colesterolului si trigliceridelor poate ajunge la valori normale prin includerea zilnica in dieta a coriandrului.
Frunzele proaspete de coriandru pot fi adaugate in supe, salate, sosuri, legume, iar boabele de coriandru macinate pot fi folosite la condimentarea fripturilor si pestelui. Persoanele predispuse la boli cardiovasculare din cauza depunerilor de colesterol si trigliceride pe vasele de sange sunt primele care ar trebui sa descopere aroma placuta a coriandrului.
