JURNALUL.RO - Top 10 alimente care dau dependență
Ați avut vreodata impresia că ați devenit dependent de pizza? Ei bine, s-ar putea să aveți dreptate... Un studiu desfășurat recent la Universitatea din Michigan sugerează ca anumite alimente dau dependență, spre deosebire de altele și, astfel, avem tendința de a consuma cantități mai mari din respectivul fel de mâncare.
28 Septembrie 2015, 09:17
Potrivit www.prevention.com, cercetătorii au aplicat un chestionar pe această temă. Alimentele care ajung să fie consumate în mod constant de majoritatea oamenilor au două lucruri în comun, conform specialiștilor: conținul mare de grăsimi și încărcătura glicemică ridicata, care se traduce printr-o cantitate generoasă de zahăr și carbohidrați rafinați.
Iată care sunt cele 10 alimente care dau dependență:
1. Pizza
2. Ciocolată
3. Chipsuri
4. Prăjituri
5. Înghețată
6. Cartofi prăjiți
7. Cheesburger
8. Sucul acidulat
9. Tort
10. Brânză
Există, totuși, două excepții de la „regula” menționată anterior: brânza, care conține doar grăsimi și sucul acidulat, bogat în zahăr.
La polul opus sunt alimentele care nu dau dependență: morcovii, castraveții, merele, orezul brun simplu, broccoli, bananele, somonul, porumbul fără unt sau sare și căpșunele.
„Am descoperit că persoanele care au afirmat că experimentează simptomele unei dependențe alimentare preferau mâncărurile cu o încărcătură glicemică ridicată, al căror conținut mare de carbohidrați afecta organismul în mod negativ.” a declarat autoarea studiului Erica Schulte, doctorandă.
