-

ABC-ul micului fermier

Azi oferim informații despre cultura AGRISULUI, Ribes uva-crispa, arbust cu multiple indicații terapeutice, de talie mică (ajunge până la 1.5 m înălţime), care, creşte spontan în regiunile deluroase şi muntoase, dar poate fi şi cultivat in pepiniere sau pe lângă casă;

Reteta traditionala de colarezi cu lapte de la Bunica Nica Ioana,  Jud. Ialomita, Comuna Cosereni

Ingrediente:

  • 1 l de lapte proaspat de vacă
  • o cana cu faina
  • 4 linguri zahar tos
  • 1 plic cu zahar vanilinat
  •  un praf de sare

Plantarea

Materialul de plantat trebuie sa fie bine inradacinat si sa aiba inaltimea de 30-45 cm. Arbustii se vor procura doar din pepiniere sau statiuni de cercetare autorizate. Se recomanda plantarea mai multor soiuri, pentru o legare mai buna a fructelor.

Considerand conditiile climatice din Romania, perioada optima de plantare este toamna (octombrie-noiembrie).

Pagina 2 din 13