Cum recunoaștem produsele ecologice autentice?

Termenii bio, eco și organic sunt adesea confundați. Pe piață se găsesc și produse convenționale vândute drept ecologice.

Doctorul inginer Viorel Morărescu, director în Ministerul Agriculturii și ambasador al României pentru agricultura ecologică, a fost invitat în cadrul emisiunii Viața la Țară, realizată de Tatiana Mircea și a explicat ce înseamnă un produs ecologic și cum poate fi recunoscut de consumatori.

Un produs este ecologic doar dacă respectă un proces strict de producție, verificat de organisme de certificare.

Elementele care garantează autenticitatea sunt eticheta completă, sigla Uniunii Europene, codul organismului de certificare și sigla Ministerului Agriculturii.

Sigla Uniunii Europene, cunoscută drept frunza verde, are forma unei frunze stilizate cu stele albe pe fond verde.

Codul organismului de certificare are formatul RO-ECO-XXX și atestă trasabilitatea produsului. Sigla Ministerului Agriculturii, opțională, conține literele AE și inscripția Agricultură Ecologică.

Termenii bio, eco și organic au același sens și pot fi folosiți interschimbabil. România a optat pentru termenul ecologic, dar se acceptă și celelalte variante.

Pentru a evita produsele fals etichetate, consumatorii trebuie să verifice sigla UE și codul de certificare.

Produsele vândute drept naturale, dar fără certificare oficială, pot fi înșelătoare. Un sistem de alertă rapidă la nivelul Uniunii Europene monitorizează și retrage de pe piață produsele care nu respectă regulile.

Interesul pentru alimente sănătoase este în creștere, iar informarea corectă este esențială. Frunza verde, codul de certificare și sigla Ministerului Agriculturii ajută consumatorii să identifice produsele ecologice autentice.