Producătorii din Harghita au început recoltarea cartofului, care este cultura principală în judeţ, dar activitatea este îngreunată de ploile frecvente înregistrate în ultima perioadă.

România cheltuie anual în jur de 64 de milioane de euro pentru a cumpăra cartofi din import, deşi ar putea să-i producă în ţară, a declarat, joi, ministrul Agriculturii, Adrian Oros, la o dezbatere online privind piaţa cartofului.

O realitate cel puțin îngrijorătoare în județul Bistrița-Năsăud arată că, de la un an la altul, suprafețele agricole cultivate cu cartofi, scad simțitor. Fermierii spun că aceste culturi au devenit dificile în contextul în care schimbările climatice sunt tot mai frecvente.

Cea de-a VI-a ediţie a Conferinţei Naţionale a Cartofului organizată la Poiana Braşov de către Centrul pentru Management Agricol, Federaţia Naţională Cartoful (FNCR) şi Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Cartof din Braşov (INCDCSZ), a reunit peste 300 dintre cei mai performaţi cultivatori de cartof din România, alături de reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, experţi şi specialişti din domeniul culturilor de cartof, pentru o analiză obiectivă a celor mai noi tendinţele din piaţa cartofului la nivel naţional şi european, a tehnologiilor inovatoare, cât şi a celor mai recente cercetări ştiinţifice.

Australianul Andrew Flinders Taylor s-a hotărât să slăbească şi timp de un an a mâncat, în diverse feluri, doar cartofi.

Plăcinta de cartofi este o variantă simplificată a celebrei musaca. Uşor de preparat şi foarte gustoasă, această reţetă este perfectă pentru cei care ţin post.

Iată o reţeta pentru zilele de post, care se prepară uşor şi rapid. GUSTUL e intens şi te vei bucură de o masă sănătoasă.

Cancerul gastric în stadiu incipient cauzează rareori simptome. Este unul dintre motivele pentru care boala este greu de detectat devreme.

Un aperitiv rapid și gustos, cartofii înfășurați în bacon vor fi extrem de apreciați de întreaga familie.
Ingrediente pentru cartofi înfășurați în bacon:

Nu mai știi ce să gătești și ai nevoie de inspirație? Încearcă tarta din cartofi cu usturoi și parmezan.

Ingrediente pentru tartă din cartofi cu usturoi și parmezan: