Ascultă Radio Antena Satelor Live

Biotehnologia modernă și hrana generațiilor de mâine

Va fi o mare provocare globala sa hranim populatia lumii, aflata in crestere, fara a distruge mediul inconjurator. Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU, FAO, estimeaza ca productia de hrana la nivel mondial ar trebui sa creasca cu 70% pana in 2050.

18 Martie 2015, 11:07

Nu avem nevoie doar de calorii. Avem nevoie de calorii nutritive, care reduc riscul aparitiei bolilor, afectiunilor cronice precum bolile cardiovasculare si diabetul, ce afecteaza calitatea vietii si impovareaza sistemele de sanatate la nivel mondial.

Sporul de 70% trebuie atins in conditiile mai multor constrangeri pe termen lung. In primul rand, terenurile agricole cultivabile vor deveni din ce in ce mai limitate, din cauza cresterii demografice si schimbarilor climatice in urmatorii 35 de ani.

In al doilea rand, cererea de proteina animala, ascendenta in cazul tarilor in curs de dezvoltare, va pune o presiune in plus asupra resurselor alimentare primare. Un kilogram de proteina implica un consum de 10 kilograme de furaje sau proteine microbiene si 15 000 de litri de apa. Iar aceasta presiune nu o vor resimti doar animalele din ferme.

In al treilea rand, nutrientii esentiali cum ar fi azotul, fosforul si apa dulce vor deveni din ce in ce mai rare si costisitoare. Aceasta restrictie va avea un impact sever asupra capacitatii mondiale de a atinge randamente mari ale culturilor prin practicile agronomice actuale. Se estimeaza ca efectele combinate ale schimbarilor climatice, degradarea solului, pierderile suprafetelor agricole, deficitul de apa, precum si infestarea speciilor, pot provoca scaderea randamentelor culturilor cu 5 pana la 25% pana in anul 2050. Aceste lucruri vor avea ca efect volatilitatea preturilor si cresterea costurilor cu 40% pentru produsele alimentare in urmatorul deceniu.

Biotehnologia moderna poate juca un rol important in satisfacerea viitoarelor cerinte alimentare intr-o maniera durabila. Biotehnologia poate creste randamentele recoltelor, contribui la dezvoltarea unor noi plante si face posibila extinderea culturilor agricole pe terenuri marginale, acolo unde exista rezerve mai scazute de apa dulce. Tehnologia nu numai ca poate imbunatati calitatea nutritiva a alimentelor de baza, dar poate stopa introducerea de noi terenuri in circuitul agricol prin defrisarea padurilor.

Citeşte continuarea pe PAGINA DE AGRICULTURA

UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole
Agricultura in lume 17 Iunie 2025, 10:03

UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole

Uniunea Europeană a impus Greciei o amendă de 392,2 milioane de euro din cauza unui scandal major legat de gestionarea...

UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole
Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate
Agricultura in lume 10 Iunie 2025, 10:17

Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate

Şeful adjunct al serviciului ucrainean pentru siguranţa alimentară şi protecţia consumatorilor, Vadim Ceaikovski, a raportat...

Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate
125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina
Agricultura in lume 04 Iunie 2025, 10:24

125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina

Producţia de lactate din Ucraina, în pofida pierderii capacităţii din estul ţării, nu se opreşte, ci se mută către regiunile...

125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina
India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez
Agricultura in lume 29 Mai 2025, 17:03

India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez

India ar putea produce o cantitate record de 117,5 milioane tone de grâu, în anul agricol care se va încheia la finele lunii...

India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez
Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene
Agricultura in lume 27 Mai 2025, 17:11

Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene

Poliţia italiană a anunţat marţi confiscarea unor bunuri în valoare totală de 1,4 milioane de euro ce aparţineau unui 'grup...

Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene
Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani
Agricultura in lume 15 Mai 2025, 22:14

Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani

Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele (biomuri) din Brazilia în 2024 pentru prima dată în ultimii şase ani,...

Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani
Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea
Agricultura in lume 14 Mai 2025, 22:23

Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea

Comisia Europeană (CE) a lansat miercuri un pachet amplu de măsuri care vizează sarcina administrativă, controalele, punerea...

Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea
Peste 18.000 de porci vor fi sacrificați în Slovacia din cauza pestei porcine
Agricultura in lume 06 Mai 2025, 13:15

Peste 18.000 de porci vor fi sacrificați în Slovacia din cauza pestei porcine

Autoritățile veterinare din Slovacia au confirmat apariția unui focar de pestă porcină africană la o fermă din localitatea...

Peste 18.000 de porci vor fi sacrificați în Slovacia din cauza pestei porcine