Ascultă Radio Antena Satelor Live

Porumbul congelat din Ungaria, sursa probabilă a contaminării cu bacteria care afectează Europa

Porumbul congelat şi posibil alte legume congelate sunt sursa probabilă a contaminării cu bacteria Listeria Monocytogenes care afectează Austria, Danemarca, Finlanda, Suedia şi Marea Britanie.

05 Iulie 2018, 16:13


Experţii vor folosi secvenţierea completă a genomului pentru a identifica sursa alimentară, care iniţial s-a crezut că este limitată la porumbul congelat. Până în data de 8 iunie 2018 au fost raportate 47 de cazuri, inclusiv nouă decese, informează EFSA. Aceleaşi tulpini de Listeria Monocytogenes au fost detectate în legumele congelate produse de aceeaşi companie din Ungaria în 2016, 2017 şi 2018, ceea ce sugerează că tulpinile au persistat în fabrica de procesare în pofida procedurilor de curăţare şi dezinfecţie efectuate.


Informaţiile disponibile confirmă contaminarea de la fabrica din Ungaria. Totuşi, sunt necesare investigaţii amănunţite pentru a identifica punctele exacte ale contaminării la fabrica din Ungaria, precizează Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară.
În 29 iunie 2018, Oficiul pentru siguranţa alimentară din Ungaria a interzis comercializarea tuturor legumelor congelate şi a produselor congelate mixte produse de fabrica afectată în perioada august 2016 - iunie 2018, solicitând retragerea lor imediată şi aducerea produselor în fabrică, pentru a se reduce riscul infectării.


Pentru reducerea riscului infecţiei, consumatorii trebuie să gătească complet legumele congelate, chiar dacă acestea sunt consumate în mod obişnuit fără a fi gătite (de exemplu în salate sau smoothies). Aceste sfaturi se aplică în special consumatorilor cu cel mai ridicat risc de a contracta listerioaza, cum ar fi vârstnicii, femeile însărcinate, nou-născuţii şi adulţii care au un sistem imunitar slăbit, avertizează Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară.

Agerpres

Etichete : porumb bacterii
Randamentele agricole mondiale vor scădea cu procente cuprinse între 11% şi 24%, până în 2100
Agricultura in lume 18 Iunie 2025, 11:11

Randamentele agricole mondiale vor scădea cu procente cuprinse între 11% şi 24%, până în 2100

Schimbările climatice vor reduce capacitatea planetei de a se hrăni, chiar şi în cazul adaptării practicilor agricole, astfel...

Randamentele agricole mondiale vor scădea cu procente cuprinse între 11% şi 24%, până în 2100
UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole
Agricultura in lume 17 Iunie 2025, 10:03

UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole

Uniunea Europeană a impus Greciei o amendă de 392,2 milioane de euro din cauza unui scandal major legat de gestionarea...

UE aplică o amendă record Greciei în scandalul privind frauda cu subvenţii agricole
Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate
Agricultura in lume 10 Iunie 2025, 10:17

Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate

Şeful adjunct al serviciului ucrainean pentru siguranţa alimentară şi protecţia consumatorilor, Vadim Ceaikovski, a raportat...

Ucraina a primit puţine reclamaţii privind calitatea cerealelor exportate
125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina
Agricultura in lume 04 Iunie 2025, 10:24

125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina

Producţia de lactate din Ucraina, în pofida pierderii capacităţii din estul ţării, nu se opreşte, ci se mută către regiunile...

125 de ferme de lapte sunt construite sau modernizate în Ucraina
India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez
Agricultura in lume 29 Mai 2025, 17:03

India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez

India ar putea produce o cantitate record de 117,5 milioane tone de grâu, în anul agricol care se va încheia la finele lunii...

India se aşteaptă la o producţie record de grâu şi orez
Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene
Agricultura in lume 27 Mai 2025, 17:11

Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene

Poliţia italiană a anunţat marţi confiscarea unor bunuri în valoare totală de 1,4 milioane de euro ce aparţineau unui 'grup...

Poliţia italiană a dejucat o fraudă cu fonduri agricole europene
Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani
Agricultura in lume 15 Mai 2025, 22:14

Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani

Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele (biomuri) din Brazilia în 2024 pentru prima dată în ultimii şase ani,...

Brazilia: Ritmul de defrişare a încetinit în toate macrosistemele, o premieră în ultimii şase ani
Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea
Agricultura in lume 14 Mai 2025, 22:23

Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea

Comisia Europeană (CE) a lansat miercuri un pachet amplu de măsuri care vizează sarcina administrativă, controalele, punerea...

Comisia Europeană simplifică politica agricolă comună pentru a sprijini fermierii şi a spori competitivitatea