Ascultă Radio Antena Satelor Live

Sărbătoarea cartofului în singura localitate din ţară cu populaţie slovacă

Localnicii din comuna Şinteu vor organiza în 14 octombrie, Sărbătoarea cartofului, ocazie cu care vor fi prezentate preparate din tradiţionalul cartof, specific zonei, dar și multe alte surprize.

11 Octombrie 2018, 15:25

„Pentru comunitatea slovacă, pâinea este reprezentată de cartof. Altfel spus, cartoful e pâinea slovacului. Atât timp cât slovacii au avut şi au în continuare cartofi şi slănină afumată, deja pentru ei poate fi oricât de grea iarna, pentru că au alimentele de bază. Slovacii sunt cultivatori de tradiţie şi datorită faptului că în această zonă montană a comunei doar cartofii au putut să fie cultivaţi cu succes. Foarte puţină secară, fructe mere, prune şi creşterea animalelor”, a declarat primarul localității.


Organizatorii vor amenaja o expoziţie cu cartofi, dintre care vor fi aleşi cei mai mari şi mai ciudaţi ca formă pentru a fi premiaţi într-un concurs între familiile producătoare.
Sărbătoarea n-ar putea avea loc, însă, fără faimoasele plăcinte din cartofi, numite „podlesniak”, „tocna” şi găluşte, pregătite de gospodine pentru toţi cei care vor dori să viziteze duminică Şinteul. În plus, meniul oferit va cuprinde şi bograci.


Toate încasările din vânzarea celor aproape 400 de porţii pe care le vor pregăti gazdele vor fi donate Spitalului Municipal din Oradea. Faţă de anii anteriori, de această dată se vor organiza excursii pe biciclete pentru cunoaşterea comunei, pe un traseu de circa 20 de kilometri, care va include şi vizita într-o gospodărie tradiţională. Cu o suprafaţă de circa 48 km pătraţi, comuna Şinteu este una dintre cele mai mari din judeţ.
În comuna Şinteu trăiesc în jur de 1.050 de etnici slovaci, fiind unica localitate din ţară cu cetăţeni de etnie slovacă în proporţie de 99,99%. Această unitate administrativ - teritorială dispune de toată infrastructura socială necesară, normală - învăţământ, biserică, primărie - toate în limba slovacă. În comună sunt cultivate cu cartof aproximativ 200 de hectare de teren.

Sursa: AGERPRES

Trei zile de natură, muzică și comunitate la Făgăraș Fest 2025
Festivaluri 26 Iunie 2025, 15:28

Trei zile de natură, muzică și comunitate la Făgăraș Fest 2025

Făgăraș Fest 2025 își deschide porțile vineri, 11 iulie, în localitatea Sebeșul de Sus, pentru o nouă ediție dedicată...

Trei zile de natură, muzică și comunitate la Făgăraș Fest 2025
Tinerii dansatori din Costești impresionează juriul și cuceresc trofeul Festivalului „Călușul Românesc
Festivaluri 17 Iunie 2025, 09:11

Tinerii dansatori din Costești impresionează juriul și cuceresc trofeul Festivalului „Călușul Românesc

Ansamblul de dansatori „Zorile” din Costești, județul Argeș, a obținut marele trofeu al Festivalului Internațional de Folclor...

Tinerii dansatori din Costești impresionează juriul și cuceresc trofeul Festivalului „Călușul Românesc
Ansamblul „Burnasul” celebrează 35 de ani de tradiție la Sala Radio
Festivaluri 10 Iunie 2025, 10:45

Ansamblul „Burnasul” celebrează 35 de ani de tradiție la Sala Radio

Ansamblul Profesionist de Cântece și Dansuri „Burnasul” din Alexandria aniversează 35 de ani de activitate printr-un...

Ansamblul „Burnasul” celebrează 35 de ani de tradiție la Sala Radio
Tradiția călușului renaște prin Festivalul Călușului Oltenesc
Festivaluri 05 Iunie 2025, 14:26

Tradiția călușului renaște prin Festivalul Călușului Oltenesc

Oltenia va vibra din nou în ritmul pașilor călușarilor, la Festivalul Călușului Oltenesc, un eveniment dedicat conservării și...

Tradiția călușului renaște prin Festivalul Călușului Oltenesc
Festivalul Etniilor, un emisar al verii multiculturale şi multietnice, se va desfăşura pe 1 iunie
Festivaluri 23 Mai 2025, 15:15

Festivalul Etniilor, un emisar al verii multiculturale şi multietnice, se va desfăşura pe 1 iunie

Festivalul Etniilor, cel mai pitoresc eveniment al verii, o oglindă a spiritului timişean multietnic, va colora centrul...

Festivalul Etniilor, un emisar al verii multiculturale şi multietnice, se va desfăşura pe 1 iunie
Ai voce, talent și dor de cântec popular? Acesta e momentul tău!
Festivaluri 22 Mai 2025, 15:23

Ai voce, talent și dor de cântec popular? Acesta e momentul tău!

Festivalul-Concurs Național de Interpretare a Muzicii Populare „Natalia Șerbănescu” – Ediția a XIII-a te așteaptă să urci pe...

Ai voce, talent și dor de cântec popular? Acesta e momentul tău!
Regulamentul „Crizantemei de Aur” 2025 a fost publicat
Festivaluri 08 Mai 2025, 19:58

Regulamentul „Crizantemei de Aur” 2025 a fost publicat

Ediția a 58-a a Festivalului Național de Interpretare și Creație a Romanței „Crizantema de Aur” va avea loc, în toamna...

Regulamentul „Crizantemei de Aur” 2025 a fost publicat
Festivalul „Drăgan Muntean” aduce pe scenă tradiții autentice din toate colțurile țării
Festivaluri 23 Aprilie 2025, 11:41

Festivalul „Drăgan Muntean” aduce pe scenă tradiții autentice din toate colțurile țării

Festivalul „Drăgan Muntean” aduce două zile de folclor autentic la Deva, emoție și respect pentru tradițiile românești....

Festivalul „Drăgan Muntean” aduce pe scenă tradiții autentice din toate colțurile țării