Comunitatea Rușilor Lipoveni din România este una distinctă, prin tradiții, port, gastronomie, religie și limbă, pe care nu ezită să le etaleze ori de câte ori au prilejul.

Drept e că puține lucruri se știu despre ce mâncau dacii. Poate din legenda aceea cu Lisimach și Dromichetes să înțelegem că dacă voiau, puteau fi și rafinați, dar că preferau frustețea obiceiurilor moștenite din neam.

“Eu mi-s Măria lui Ionu’ Ghiacului”...  Ar trebui să vorbim despre bucate, că doar de-asta am scos-o din rânduiala bucătăriei pe cumnata lui Ioan Pop, zis „Popicu”, sufletul cel mare al grupului folcloric „Iza” din Maramureş. Dar...