Sfanta Parascheva se bucura de o cinstire deosebita mai ales in Moldova, intrucat moastele ei se gasesc, de 350 de ani, la Iasi.
Cuvioasa Parascheva a trait in prima jumatate a veacului al XI-lea. S-a nascut in Epivat (azi Boiados, in Turcia), intr-o familie de oameni cu frica de Dumnezeu.
Se spune ca, la varsta de zece ani, a auzit citindu-se intr-o biserica cuvintele Mantuitorului: Oricine voieste sa vina dupa Mine, sa se lepede de sine, sa-si ia crucea sa si sa-Mi urmeze Mie (Marcu 8, 34).
Cuvintele acestea au impresionat-o atat de mult, incat si-a impartit toate hainele saracilor.