De multă vreme se știe că sfecla roșie conține numeroase ingrediente sănătoase precum vitaminele A, C și complexul B, saponine, potasiu, magneziu, fier, acid folic și substanța vegetală secundară betanină.

Cercetătorii de la Universitatea Tehnologică Nanyang (NTU) din Singapore au creat o peptidă capabilă să atace cea mai vulnerabilă parte a virusului Zika, fapt ce ar putea să conducă la dezvoltarea unui medicament care să prevină infecţiile virale la nivelul creierului.