-

Se apropie sărbătorile și, conform tradiției, mii de români vor sacrifica animale în gospodărie.

Medicii veterinari avertizează însă asupra riscului de contaminare cu trichineloză, o boală care poate deveni mortală, dacă nu este tratată la timp.

Reprezentanții Direcției Sanitar-Veterinare din Sălaj spun că există puncte de verificare a cărnii în majoritatea județelor.

Examenul trichineloscopic este esențial pentru prevenirea îmbolnăvirilor în rândul consumatorilor.

Mircea Martin, director executiv DSVSA Sălaj: "Carnea trebuie examinată de către un medic veterinar, în special pentru trichineloză, care este o boală parazitară, care produce tulburări grave în organism, dacă nu este depistată până la decesul celui care se contaminează.

O altă direcție care impune examenul sanitar-veterinar ar fi și evoluția pestei porcine africane care, așa cum știți, în toată România și implicit și în județul Sălaj, evoluează.

Ca atare, toți crescătorii de animale care în această perioadă sacrifica animale trebuie să se adreseze medicului veterinar."

Atenţie şi de unde cumpărați carnea și preparatele din carne.

Mircea Martin: "Recomand tuturor consumatorilor să cumpere produse de origine animală și de origine nonanimală din unități autorizate sanitar veterinar, etichetate în mod corespunzător, ambalate în mod corespunzător.

Nu recomand cumpărarea de produse de la terţe persoane care nu sunt cunoscute."

Sacrificarea animalelor în spațiile publice este strict interzisă.

Sursa: radio romania actualitati

Foto: pixabay

Save
Cookies - preferințele utilizatorului
Folosim cookie-uri pentru a vă asigura că veți obține cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă refuzați utilizarea cookie-urilor, este posibil ca acest site să nu funcționeze conform așteptărilor.
Accept
Nu accept
Află mai multe
Functional
Instrumente utilizate pentru a vă oferi mai multe funcții atunci când navigați pe site, acestea pot include partajarea socială.
PHP.net
Accept
Nu accept
Marketing
Set de tehnici care au ca obiect strategia comercială și în special studiul pieței.
Facebook
Accept
Nu accept
Vot
Vot
Accept
Nu accept