Ascultă Radio Antena Satelor Live

Paste cu broccoli și fulgi de migdale

Pastele cu broccoli si fulgi de migdale reprezinta solutia ideala pentru un pranz sau pentru o cina rapida, rezultatul fiind unul aromat si consistent.

28 Aprilie 2017, 11:32


Pastele cu broccoli si fulgi de migdale sunt satioase, usor de preparat si nu necesita timp indelungat de preparare.

Ingrediente pentru paste cu broccoli si fulgi de migdale:

300 grame broccoli
250 grame paste
25 grame fulgi de migdale
ulei de masline
1 ardei iute
3 catei de usturoi
coaja rasa de la o lamaie
parmezan

Mod de preparare paste cu broccoli si fulgi de migdale:

Pastele cu broccoli si fulgi de migdale se prepara repede si usor, intr-un timp record. Se vor cali ardeiul iute si usturoiul pana la rumenire si se vor fierbe pastele, in ultimele cinci minute de fierbere adaugandu-se broccoli-ul.

Dupa ce au fiert si s-au scurs, se vor adauga in tigaia in care s-a obtinut anterior sosul de usturoi.

Se vor presa fulgii de migdale si coaja rasa de la lamaie si se va amesteca totul bine.

Se va servi cu fasii de parmezan…

Sursa: yve.ro

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Gastronomie 10 Noiembrie 2025, 10:24

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant

Cartoful este, în esență, o combinație de apă și amidon. Când ajunge în ulei încins, lucrurile par simple: se rumenește la...

Cartofii prăjiți perfecți - Ce faci greșit și cum obții crustă crocantă, ca la restaurant
Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Gastronomie 03 Noiembrie 2025, 12:24

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească

Sub bagheta lui Daniel Maxim, un chef cu viziune, douăzeci de liceeni din Târgu Mureș au detonat un foc de artificii culinar,...

Identitate gastronomică: Proiect inedit la Mureș, unde tinerii redescoperă bucătăria românească
Hribii – comoara pădurilor românești
Gastronomie 20 August 2025, 11:45

Hribii – comoara pădurilor românești

Hribii, numiți și „pitarcă” sau „mânătarcă”, ocupă un loc de cinste în gastronomia românească și în tradițiile de toamnă.

Hribii – comoara pădurilor românești
10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Gastronomie 18 Iulie 2025, 12:18

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative

În gastronomia românească, plantele sălbatice au fost folosite de secole, mai ales în bucătăria tradițională rurală, unde...

10 plante sălbatice care sunt folosite în gastronomia românească și câteva rețete exemplificative
Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri
Gastronomie 09 Iulie 2025, 20:33

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri

Bibiana Stanciulov este mai mult decât fondatoarea unei companii. Este o voce, un simbol, o forță care a luptat pentru...

Din Topoloveni, cu dragoste: Mâncare românească fără compromisuri
Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești
Gastronomie 09 Iulie 2025, 20:26

Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești

Vara este în toi, iar piețele abundă de roșii, castraveți, dovlecei, ardei și varză. Însă, în ciuda belșugului de sezon, în...

Ce mai punem în cămară? România fără conserve românești
Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea
Gastronomie 21 Iunie 2025, 11:28

Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea

Prima ediţie a Festivalului Pizzei Napolitane 'L'Arte della Pizza' a început sâmbătă la Oradea, în Piaţa Ferdinand, în...

Primul Festival al Pizzei Napolitane la Oradea
Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!
Gastronomie 22 Mai 2025, 14:27

Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!

Timp de trei zile, centrul oraşului devine locul perfect pentru iubitorii de mâncare delicioasă. Pentru desfăşurarea în...

Food Truck Festival ajunge în acest weekend la Constanţa!