Ingrediente
- 1 poala de cartofi
- 1 bucata de branza
- 2 oua
- ierburi uscate: marar, patrunjel,
- cimbru, chimen, boia
- 1 cana de untura
Afla modul de preparare pe Bucataria lui Radu.
Găluște cu brânză (Rețeta lui Radu Anton Roman)
Altă gălușcuță, de pe la Beclean și Năsăud, care mult bună este și destul bine face, cu fierbințeala ei, lângă înghețul vitreg al iernii.
Publicat în
Gastronomie