Ingrediente
- 8 rosii rascoapte
- 8 legaturi de patrunjel
- 10 ardei grasi, grosi in carne
- 6 vinete potrivit de mari
- 1 capatana de usturoi
- 2 linguri de ulei
- sare, piper
Afla modul de preparare pe Bucataria lui Radu
Ghivecel (Rețeta lui Radu Anton Roman)
O coptură oltenească, descoperită (și) de Păstorel, vioaie și ușurică precum vara cea scurtă.
Publicat în
Gastronomie