Piept de rață cu miere și nuci
O friptură delicată, potrivită pentru masă, în special pentru sărbători: piept de rață cu miere și nuci.
24 Iunie 2015, 07:49
Ingrediente
- doua bucati de piept de rata
- 100 g de miez de nuca
- 3 linguri de miere lichida
- doua linguri de otet de xérès
- sare, piper
Cresteaza pielea pieptului de rata, ca un grilaj. Pune carnea intr-o tigaie incinsa si las-o sa se rumeneasca 7 minute la foc mediu. Scurge grasimea din tigaie, intoarce carnea si mai las-o 3 minute.