-

Rețetă pas cu pas: Ruladă de pui cu umplutură

Ruladă de pui cu umplutură de roșii cherry, busuioc și măsline servită în sos de brânză cu smântână.


Reteta de rulada de pui cu umplutura se pregateste in 3 pasi simpli: pregatim umplutura, condimentam carnea si o punem la cuptor, dupa care se prepara sosul.

Este un preparat ideal care se serveste alaturi de garnitura preferata a familiei. Rulada de pui cu umpluta contine legume proaspete si masline, iar carnea devine suculenta si frageda, gatita in staniol la cuptor.

Ingrediente

– 2 buc. piept de pui
– 7-8 buc. rosii cherry
– 7-8 buc. masline
– 3 catei de usturoi
– un pumn de frunze proaspete de busuioc
– sare si piper
– ulei de masline

Pentru sos

– 150 ml. smantana lichida
– 100 g. branza mucegaita

Preparare Rulada de pui cu umplutura

Incepeti prin prepararea umpluturii. Se taie rosiile cherry, maslinele jumatati, 3 catei de usturoi si frunzele de busuioc tocate. Se toarna cu ulei de masline si se lasa umplutura sa se parfumuze.

In acest timp, se prepara carnea de pui.

Citeste continuarea pe bewoman.ro