Cremă de ţelină şi cartofi
Toti adoram supe cremă.
22 Iulie 2015, 07:06
În ea, cu toate acestea, diversitatea nu este atât de mare, aşa că astăzi am decis să introducem o reţetă mai neobişnuita.
Ingrediente pentru 4 porţii
-500 g telina
-1 ceapa medie
-300 g cartofi
-50 g unt
-1 lingura de suc de lămâie
-sare si piper negru proaspat macinat dupa gust
Pregatire
Se taie ceapa si telina in bucăţi de marime medie. Se topeşte untul la foc mic în cratiţă. Puneti ceapa si se prajeste timp de aproximativ patru minute. Apoi adaugati telina si ceapa si prajiti-le pentru inca 10 minute.
