-

Piersici în sirop de miere

Ce-ai zice de un desert de vară ultra lejer și aromat: piersici în sirop de miere și rozmarin.


Daca iti faci din timp siropul si il pui la racit, cand vine momentul desertului, nu trebuie decat sa tai fructele.


Ingrediente: 100 g de miere, 70 g de zahar, 125 ml de apa, 2 fire de rozmarin, 4 piersici, 4 nectarine.

Pune la foc mediu mierea, zaharul si apa. Amesteca pana cand se dizolva zaharul, apoi da focul mic si pune o crenguta de rozmarin. Acopera si lasa la foc mic in jur de 5 minute, ca sa se infuzeze bine rozmarinul. Strecoara siropul, lasa-l sa se raceasca si apoi pune-l la frigider.

Citeste continuarea pe curademiere.ro