-

Piept de rață în sos de portocale

In cadrul proiectului 50 de saptamani in bucatariile lumii a fost prezentata reteta Piept de rata in sos de portocale, o reteta traditionala frantuzeasca. Este o reteta delicioasa, preparata din piept de rata, stropit cu sos de portocale si miere.

Ingrediente:

2400 g. piept de rata

500 ml. suc de portocale

lapte, 300 g. unt

250 g. miere de albine

15 g. crema de trufe

cartofi, broccoli

morcovi

sare

amestec de condimente (piper, oregano si boia)

nucsoara 

Afla cum se prepara pe daciccool.ro